Resteverwertung: Diese Rezepte retten Gemüseschalen, Kerne und Co. vor der Tonne von Annika Flatley | 25. Januar 2023 Melonenkerne, Karottenschalen oder Radieschengrün landen bei uns normalerweise nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne. Aber muss das sein? Wir zeigen kreative Wege, Lebensmittel restlos zu verwenden. Weiterlesen
Gemüsebrühe selber machen: ganz einfaches Rezept aus frischen Zutaten von Annika Flatley | 25. Januar 2023 Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch und umkompliziert. Doch oft enthält es nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen
Faire Jeans: Warum diese 5 Modelabels besser sind als deine Lieblingsmarke von Annika Flatley | 12. Januar 2023 Ob eine Jeans gut aussieht, sehen wir auf den ersten Blick. Wo und unter welchen Bedingungen sie hergestellt wurde, wissen wir meist nicht. Utopia stellt Labels vor, die beides können: stylische Jeans und nachhaltige, transparente Produktion. Weiterlesen
Alles fit? Hier findest du bessere & nachhaltigere Sportmode von Annika Flatley | 4. Januar 2023 Wir wollen atmungsaktive Shirts zum Joggen, bequeme Leggings fürs Yoga und wasserdichte Jacken beim Wandern. Wir wollen nicht, dass dafür die Umwelt oder unsere Gesundheit leiden muss. Deshalb zeigen wir euch eine Auswahl von Marken, die Sportkleidung nachhaltig(er) herstellen. Weiterlesen
Schwedisches „Death Cleaning“: So wirst du unnötigen Ballast los von Annika Flatley | 4. Januar 2023 Death Cleaning ist längst nicht so makaber, wie es sich anhört: Die Methode soll beim Entrümpeln, Aufräumen und Aussortieren der eigenen Besitztümer helfen – damit es nicht eines Tages jemand anderes machen muss. Weiterlesen
Unverpackt-Läden: Einkaufen ohne Verpackung – vollständige Liste und Karte von Annika Flatley | 3. Januar 2023 Vielseitig, leicht, praktisch – und eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit: Auf Plastik zu verzichten ist nicht einfach. Doch eine ganze Reihe von verpackungsfreien Läden macht es uns nun ein bisschen leichter. Weiterlesen
Diese 15 Dokus muss man gesehen haben von Annika Flatley | 29. Dezember 2022 Filme können mehr als nur unterhalten: Sie können aufrütteln, schockieren, erklären oder begeistern. Wir zeigen 15 besonders beeindruckende Dokus, die jede:r gesehen haben sollte. Weiterlesen
10 Tipps, um ein bisschen mehr vegan zu werden von Annika Flatley | 28. Dezember 2022 Noch vor 10 Jahren schien es es ein Ding der Unmöglichkeit: vegan zu leben. Heute ist es leichter denn je, sein Leben auf vegan umzustellen. Wir haben 10 Tipps, wie du sofort ein bisschen veganer wirst. Weiterlesen
