Annika Flatley

Annika Flatley

Annika hat Medien und Kommunikation studiert und arbeitet seit September 2013 als Redakteurin für Utopia. Sie interessiert sich ganz besonders für Themen rund um Plastik und Meeresschutz.


Gemüsebrühe selber machen Gemüsebrühe selber machen

Gemüsebrühe selber machen: ganz einfach aus frischen Zutaten

Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch und umkompliziert. Doch oft enthält das Pulver nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen


Kinderkleidung ohne Gift: empfehlenswerte Marken Kinderkleidung ohne Gift: empfehlenswerte Marken

Kinderkleidung ohne Gift: 5 empfehlenswerte Marken

Kleidung wird oft unter menschenunwürdigen Bedingungen hergestellt und enthält bedenkliche Schadstoffe – auch Kinderkleidung. Wir zeigen 5 Labels, bei denen du nachhaltig produzierte, giftfreie Klamotten für Kinder bekommst. Weiterlesen


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Naturkosmetik macht schön, ohne dass Gesundheit oder Umwelt Schaden nehmen. Wir haben Mascaras der Naturkosmetik-Marken Alverde, Lavera, Dr. Hauschka und Benecos getestet. Weiterlesen


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5 Argumente gegen Fisch

Gesund, schmackhaft, ein unbedenkliches Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, keinen Fisch mehr zu essen. Weiterlesen


Plastikmüll im Meer ist ein Problem – aber was hat es mit uns zu tun? Plastikmüll im Meer ist ein Problem – aber was hat es mit uns zu tun?

Plastik im Meer – was kann ich dafür?

Dass es da ein Problem mit Plastik im Meer gibt, hat inzwischen wahrscheinlich jeder schonmal gehört. Aber das Meer liegt für viele von uns weniger nahe als die Frage, was das alles eigentlich mit uns zu tun hat. Weiterlesen