Darum gibt es Trauben fast nie aus der Region
Weintrauben jetzt im Herbst Saison – aber im Supermarkt findet man trotzdem so gut wie nie Trauben aus Deutschland oder gar aus der eigenen Region. Warum ist das so? Weiterlesen
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Studie: Wärmepumpen bei Kälte doppelt so effizient wie Gas- und Ölheizungen
Britische Forscher vergleichen Wärmepumpen mit fossilen Heizungen – und kommen zu einem überraschenden Ergebnis: Wärmepumpen sind demnach bei kaltem Wetter deutlich effizienter. Weiterlesen
11 Dinge, die du aus der Küche verbannen solltest
Die Küche ist das Herz des Hauses, sagt man. Warum kochen, essen und verwenden wir dann jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Diese 11 sollten unbedingt aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen
Heizungstausch: 7 Möglichkeiten der Finanzierung
Auf Millionen Haushalte in Deutschland kommt ein Austausch der Heizung zu. Was aus Klimaschutzgründen Sinn macht, kann finanziell belasten. Doch es gibt mehrere Wege, an zusätzliche Mittel für die Investition zu kommen. Weiterlesen
Meteorologe Özden Terli: „…oder wir gehen unter“
Wie nur wenige andere bringt der prominente ZDF-Wettermoderator Özden Terli öffentlich das Wetter mit der Klimakrise in Verbindung – und wird dafür oft angefeindet. Ein Gespräch über Desinformation, Politikversagen und eine Krise, in der alle verlieren. Weiterlesen
Mikroplastikfilter für Waschmaschinen: Lohnt sich die Anschaffung?
Mikroplastik ist ein Umwelt- und Gesundheitsproblem von gigantischen Ausmaßen. Und das liegt auch an unserer Kleidung: Beim Waschen landen winzige Fasern im Abwasser. Mikroplastikfilter für Waschmaschinen sollen Abhilfe schaffen. Lohnen sie sich? Weiterlesen
Gemüsebrühe selber machen: ganz einfaches Rezept aus frischen Zutaten
Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch , doch oft enthält es nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen. Das geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen
Wie der Sommer seine Leichtigkeit verlor
Die Klimakrise nimmt dem Sommer seine Leichtigkeit – weil sich die Hitze zunehmend bedrohlich anfühlt, findet unsere Autorin. Weiterlesen