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Charlotte Gneupel

Freie Autorin

Charlotte Gneupel schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


wolle stricken

Wolle zum Stricken: Alternativen zu Schafswolle und Co.

Herkömmliche Wolle zum Stricken ist aus verschiedenen Gründen bedenklich für Tiere und Umwelt. Es gibt jedoch pflanzliche Alternativen zu Wolle, mit denen du nachhaltig stricken kannst. Weiterlesen


Backmischung im Glas

Backmischung im Glas: 2 Rezepte für das selbstgemachte Mitbringsel

Mit einer Backmischung im Glas hast du immer ein tolles DIY-Geschenk parat, das du nach Belieben variieren kannst. Wir zeigen dir zwei Rezepte dafür. Weiterlesen


rohe kartoffeln essen

Rohe Kartoffeln essen: Giftig oder ungefährlich?

Schon als Kind lernt man, dass man rohe Kartoffeln nicht essen sollte. Aber was steckt dahinter? Sind rohe Kartoffeln giftig oder gar gesund? Wir haben die wichtigsten Informationen für dich zusammengestellt. Weiterlesen


loop-schal stricken

Loop-Schal stricken: Strick-Anleitung für warme, selbstgestrickte Schals

Einen Loop-Schal zu stricken ist auch für Anfänger:innen ein einfaches und interessantes Projekt. Diese Anleitung zeigt dir, wie du einen schicken Loop-Schal selbst strickst. Weiterlesen


Mütze selber stricken

Mütze stricken: Bebilderte Anleitung für Anfänger

Eine Mütze zu stricken ist auch für Anfänger machbar. Unsere Anleitung zeigt dir, wie du in kurzer Zeit eine schöne Mütze im Stil einer "Inside Out Beanie" selbst strickst. Weiterlesen


Transfettsäuren

Trans-Fettsäuren in gehärteten Fetten: Worauf du achten solltest

Ob süß oder salzig, vor allem aber fettige Leckereien: Viele enthalten gehärtete Fette und damit ungesunde Transfettsäuren. Dabei sind Transfette für den Körper sehr bedenklich. Weiterlesen


creme fraiche ersatz

Creme-Fraiche-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen

Du willst beim Kochen auf Crème fraîche verzichten? Dann solltest du diese Crème-fraîche-Alternativen probieren. Diese Produkte sind kalorienärmer und teilweise auch vegan. Weiterlesen


Quittengelee selber machen

Quittengelee selber machen: Ein einfaches Rezept

Reife Quitten duften fruchtig süß und du kannst aus ihnen ein schmackhaftes Quittengelee selber machen. Dieses Rezept zeigt dir, wie du das Gelee herstellst. Weiterlesen