Extrinsische Motivation: So funktioniert sie
Als extrinsische Motivation wird die durch äußere Anreize geschaffene Motivation bezeichnet. Lies hier, wie diese Form der Motivation funktioniert und wie du sie für dich nutzen kannst. Weiterlesen
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Kräuter der Provence: Diese Kräuter stecken in der Gewürzmischung
Als "Kräuter der Provence" wird eine Mischung aus französischen Küchenkräutern bezeichnet. Hier erfährst du, woraus sich die beliebte Mischung zusammensetzt, wie du sie selber herstellst und welche Gerichte besonders von dem Geschmack profitieren. Weiterlesen
Küchenkräuter und ihre Besonderheiten: Die wichtigsten im Überblick
Küchenkräuter bereichern deine Gerichte und haben wertvolle Inhaltsstoffe. Hier bekommst du einen Überblick über verschiedene Küchenkräuter, ihre Verwendung und den Anbau. Weiterlesen
Salat für den Balkon: Diese Sorten eignen sich
Salat am Balkon pflanzen? Das geht. Es gibt einige Salatsorten, die weder tief wurzeln noch viel Platz benötigen. So kannst du dich auch ohne Garten selbst mit frischen Vitaminen versorgen. Weiterlesen
Senfkörner: Wirkung und Verwendung in der Küche
Senfkörner sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Kein Wunder: Die kleinen Samen stecken voller Aroma, lassen sich vielseitig verarbeiten und sind zudem noch gesund. Weiterlesen
Gartenarbeit im Mai: Das solltest du jetzt einpflanzen
Zusammen mit der erwachenden Natur mehrt sich auch die Gartenarbeit im Mai. Nach den Eisheiligen kannst du viele Gemüse- und Zierpflanzen direkt ins Freie setzen. Daneben ist noch etliches mehr zu tun, um den Garten auf den Sommer vorzubereiten. Weiterlesen
Tofu: So gesund ist das Sojaprodukt
Tofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier. Weiterlesen
Ferkelkraut: So kannst du das Wildkraut erkennen und verwenden
Ferkelkraut kannst du auf fast jeder heimischen Wiese finden. Dabei ist den wenigsten bekannt, dass alle Teile der Pflanze essbar sind. Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen