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Daniela Staber

Freie Autorin

Daniela Staber schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Garten vor Hitze schützen

Gartenarbeit im Juni: So startest du in den Sommer

Die Gartenarbeit im Juni ist so vielfältig wie der Garten selbst. Besonders die Gemüsebeete brauchen jetzt deine volle Aufmerksamkeit. Du kannst Verblühtes entfernen, neue Blumen säen und deine Pflanzen gegen Schädlinge stärken. Weiterlesen


extrinsische Motivation

Extrinsische Motivation: So funktioniert sie

Als extrinsische Motivation wird die durch äußere Anreize geschaffene Motivation bezeichnet. Lies hier, wie diese Form der Motivation funktioniert und wie du sie für dich nutzen kannst. Weiterlesen


Kräuter der Provence

Kräuter der Provence: Diese Kräuter stecken in der Gewürzmischung

Als "Kräuter der Provence" wird eine Mischung aus französischen Küchenkräutern bezeichnet. Hier erfährst du, woraus sich die beliebte Mischung zusammensetzt, wie du sie selber herstellst und welche Gerichte besonders von dem Geschmack profitieren. Weiterlesen


Küchenkräuter

Küchenkräuter und ihre Besonderheiten: Die wichtigsten im Überblick

Küchenkräuter bereichern deine Gerichte und haben wertvolle Inhaltsstoffe. Hier bekommst du einen Überblick über verschiedene Küchenkräuter, ihre Verwendung und den Anbau. Weiterlesen


Salat b^Balkon

Salat für den Balkon: Diese Sorten eignen sich

Salat am Balkon pflanzen? Das geht. Es gibt einige Salatsorten, die weder tief wurzeln noch viel Platz benötigen. So kannst du dich auch ohne Garten selbst mit frischen Vitaminen versorgen. Weiterlesen


Senfkörner

Senfkörner: Wirkung und Verwendung in der Küche

Senfkörner sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Kein Wunder: Die kleinen Samen stecken voller Aroma, lassen sich vielseitig verarbeiten und sind zudem noch gesund. Weiterlesen


Gartenarbeit im Mai

Gartenarbeit im Mai: Das solltest du jetzt einpflanzen

Zusammen mit der erwachenden Natur mehrt sich auch die Gartenarbeit im Mai. Nach den Eisheiligen kannst du viele Gemüse- und Zierpflanzen direkt ins Freie setzen. Daneben ist noch etliches mehr zu tun, um den Garten auf den Sommer vorzubereiten. Weiterlesen


Tofu gesund

Tofu: So gesund ist das Sojaprodukt

Tofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier. Weiterlesen