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Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist Ökotrophologin und schreibt als freie Autorin für Utopia insbesondere über Themen wie Lebensmittel, Gesundheit und Ernährung.

Nach ihrem Ökotrophologie-Bachelorstudium und einem Praktikum in der Utopia Redaktion studierte sie den Masterstudiengang Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft in Münster. Inzwischen arbeitet sie für den Lieferservice eines Bio-Hofs in der Nähe von Hamburg sowie in der hofeigenen Gärtnerei. In ihrer Freizeit begeistert sie sich für viele verschiedene Themen rund um nachhaltiges Leben, etwa gärtnern, kochen und besonders fürs Nähen und Stricken.

Sind Barfußschuhe nachhaltig und gesund? Vier bessere Marken und Tipps

Gesund und nachhaltig? Barfußschuh-Boom im Check

von Johanna Wehrmann und Michael Schlump | Sind Barfußschuhe wirklich gesund für unsere Füße – und sind sie nachhaltig? Zumindest gibt es einige Marken, die Teile ihrer Produktion schon besser gestalten. Utopia stellt dir mit Doghammer, Senmotic, Vivobarefoot, Wildling Shoes und Zaqq fünf solche Hersteller vor. Weiterlesen

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9 regionale Kaffee-Alternativen: Kaffee-Ersatz aus Getreide, Löwenzahn oder Eicheln

von Johanna Wehrmann | Kaffee gehört für viele zum Alltag. Doch der lange Transportweg, die Ausbeutung der Kaffeebauern und der Einsatz von Pestiziden sprechen gegen herkömmlichen Bohnenkaffee und für regionale Kaffee-Alternativen. Weiterlesen

Diese regionalen Superfoods kosten dich keinen Cent

7 regionale Superfoods, die kein Geld kosten

von Johanna Wehrmann | Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen

Salzkonsum reduzieren: Was passiert, wenn man kein Salz mehr isst?

Das passiert im Körper, wenn du auf Salz verzichtest

von Johanna Wehrmann | Wozu braucht der Körper Salz? Wie viel Salz ist gesund? Und was passiert, wenn du deinen Salzkonsum minimierst oder gar kein Salz mehr isst? Weiterlesen

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10 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du denkst

von Johanna Wehrmann | Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – es gibt gesündere Alternativen. Weiterlesen

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von Johanna Wehrmann | In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus? Weiterlesen

Dienstrad: Wie nachhaltig ist Fahrrad-Leasing über Jobrad?

Lohnt sich Jobrad? Das musst du zum Dienstrad-Leasing wissen

von Johanna Wehrmann | Mit dem E-Bike statt mit Auto oder Öffis zur Arbeit? Unsere Autorin hat das Fahrrad-Leasing mit Jobrad getestet und berichtet von ihren Erfahrungen. Weiterlesen

Rapsöl oder Olivenöl: Was ist gesünder?

Was ist gesünder? Rapsöl vs. Olivenöl

von Johanna Wehrmann | Pflanzliche Öle sind eine gute Quelle für wichtige essentielle Fettsäuren. Besonders beliebt: Olivenöl und Rapsöl. Was ist gesünder? Weiterlesen

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