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Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist studierte Ökotrophologin und freie Autorin für Utopia.de, darunter viele Themen im Umfeld Lebensmittel und Ernährung.


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9 regionale Kaffee-Alternativen: Kaffee-Ersatz aus Getreide, Löwenzahn oder Eicheln

Kaffee ist für viele Menschen ein essentieller Bestandteil des alltäglichen Lebens. Doch der lange Transportweg, die Ausbeutung der Kaffeebauern und der Einsatz von Pestiziden sprechen gegen herkömmlichen Bohnenkaffee und für regionale Kaffee-Alternativen. Welche regionalen Kaffee-Alternativen es gibt und was für Vorteile diese haben, liest du hier. Weiterlesen


Dienstrad: Wie nachhaltig ist Fahrrad-Leasing über Jobrad?

Dienstrad: Wann sich das Fahrrad-Leasing mit Jobrad lohnt

Wer unabhängig von Auto und Öffis sein möchte, nutzt am besten das Fahrrad für den Arbeitsweg. Besonders interessant ist dabei das Dienstrad. Unsere Autorin hat das Fahrrad-Leasing mit Jobrad getestet und berichtet von ihren Erfahrungen. Weiterlesen


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E-Nummern-Liste: Diese Zusatzstoffe solltest du meiden

E-Nummern haben keinen guten Ruf. Zu Recht: Lebensmittelzusatzstoffe können zu Allergien führen und Krankheiten auszulösen. Aber welche E-Nummern sollte man wirklich vermeiden? Utopia gibt einen Überblick über Lebensmittelzusatzstoffe. Weiterlesen