Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist Ökotrophologin und freie Autorin für Utopia.de.


Geschmacksverstärker, der nicht so genannt werden muss: Hefeextrakt Geschmacksverstärker, der nicht so genannt werden muss: Hefeextrakt

Ist Hefeextrakt das neue Glutamat?

Den Geschmacksverstärker Glutamat findet man seltener auf der Zutatenliste als noch vor ein paar Jahren. Abgelöst wurde er durch Hefeextrakt – doch was ist das eigentlich? Weiterlesen


Acht Lebensmittel für schöne Haut, Haare und Nägel Acht Lebensmittel für schöne Haut, Haare und Nägel

8 Lebensmittel für schöne Haut, Haare und Nägel

Neben der richtigen Pflege hat auch die Ernährung einen großen Einfluss auf Haut, Haare und Nägel. Vitamine und Mineralstoffe sind nicht nur lebenswichtig, sondern machen auch noch schön – diese acht regionalen Lebensmittel sorgen für schöne Haut, Haare und Nägel. Weiterlesen


Palmöl, Gesundheitsgefahr, Fettschadstoffe Palmöl, Gesundheitsgefahr, Fettschadstoffe

Ist Palmöl wirklich krebserregend?

Ist eigentlich Palmöl gesund – oder womöglich krebserregend, wie einige Studien nahelegen? Mehrere Verbraucherschutz-Organisationen haben in den vergangenen Jahren gezeigt: Ganz unbedenklich ist das Öl nicht. Weiterlesen


Trinkflaschen Edelstahl Trinkflaschen Edelstahl

Die besten Trinkflaschen aus Edelstahl

Flaschen aus Edelstahl haben nicht nur entscheidende Vorteile im Vergleich zu Einwegflaschen aus Plastik: Auch zu Trinkflaschen aus Plastik, Glas oder Aluminium stellen sie eine gute Alternative dar. Weiterlesen