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Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist Ökotrophologin und schreibt als freie Autorin für Utopia insbesondere über Themen wie Lebensmittel, Gesundheit und Ernährung.

Nach ihrem Ökotrophologie-Bachelorstudium und einem Praktikum in der Utopia Redaktion studierte sie den Masterstudiengang Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft in Münster. Inzwischen arbeitet sie für den Lieferservice eines Bio-Hofs in der Nähe von Hamburg sowie in der hofeigenen Gärtnerei. In ihrer Freizeit begeistert sie sich für viele verschiedene Themen rund um nachhaltiges Leben, etwa gärtnern, kochen und besonders fürs Nähen und Stricken.


Was passiert, wenn du auf Zucker verzichtest?
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Rapsöl oder Olivenöl: Was ist gesünder?

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Pflanzliche Öle sind eine gute Quelle für wichtige essentielle Fettsäuren. Besonders beliebt: Olivenöl und Rapsöl. Was ist gesünder? Weiterlesen


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10 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du glaubst

Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – es gibt gesündere Alternativen. Weiterlesen


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Um Zucker zu ersetzen, werden Produkte oft mit Süßstoff gesüßt – doch sind Süßstoffe wirklich besser als Zucker? Weiterlesen


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