Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist Ökotrophologin und freie Autorin für Utopia.de.


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Die besten Trinkflaschen aus Edelstahl

Flaschen aus Edelstahl haben nicht nur entscheidende Vorteile im Vergleich zu Einwegflaschen aus Plastik: Auch zu Trinkflaschen aus Plastik, Glas oder Aluminium stellen sie eine gute Alternative dar. Weiterlesen


Diese regionalen Superfoods kosten dich keinen Cent Diese regionalen Superfoods kosten dich keinen Cent

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Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen


Geschmacksverstärker Hefeextrakt: das neue Glutamat? Geschmacksverstärker Hefeextrakt: das neue Glutamat?

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Den Geschmacksverstärker Glutamat findet man seltener auf der Zutatenliste als noch vor ein paar Jahren. Abgelöst wurde er durch Hefeextrakt – doch was ist das eigentlich? Weiterlesen


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Vegan abnehmen: Worauf du dabei achten solltest

Vegan sein kann man aus ganz unterschiedlichen Gründen – Tierschutz, Umweltschutz, Gesundheit und auch der Wunsch ein paar Kilo zu verlieren, kann eine Motivation sein. Doch nimmt man mit veganer Ernährung wirklich ab? Wie geht das und worauf sollte man dabei achten? Weiterlesen