Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann

Johanna Wehrmann ist Ökotrophologin und macht derzeit ein Praktikum in der Redaktion von Utopia.de.


Ist das Palmöl in Nutella krebserregend? Ist das Palmöl in Nutella krebserregend?

| Palmöl steckt in jedem zweiten Supermarktprodukt: In Kosmetika, Fertigprodukten, Süßigkeiten, Backwaren und Brotaufstrichen ist das billige Fett zu finden. Doch wie schädlich ist Palmöl für die Gesundheit?


Hefeextrakt wird aus Hefe gewonnen Hefeextrakt wird aus Hefe gewonnen

| Den Geschmacksverstärker Glutamat findet man seltener auf der Zutatenliste als noch vor ein paar Jahren. Abgelöst wurde er durch Hefeextrakt – doch was ist das eigentlich?


Siegel Veganblume der Vegan Society Siegel Veganblume der Vegan Society

| Versteckte Tiere im Saft, Lab im Basilikum-Pesto oder Kosmetik, die an Tieren getestet wird – als Veganer ist es gar nicht leicht da durchzublicken. Die Veganblume zeichnet garantiert vegane Produkte aus.