![Ist Dinkel gesünder als Weizen? Ist Dinkel gesünder als Weizen?](https://images.utopia.de/lCKW7mZfyhIL51Ju2f6LWTC2v4SEdJCUgMrLqC2mT50/rt:fill/w:180/h:140/g:ce/plain/2023/08/230831-dinkel-gesuender-als-weizen-w-ralf-cc0-pb-cat6719-1920x1209-1.jpg)
Stimmt es, dass Dinkel gesünder ist als Weizen?
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Weizen gilt oft als ungesund und schwer verdaulich. Dinkel hat einen besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener und besser bekömmlich. Doch stimmt das wirklich? Ist Dinkel gesünder als Weizen?