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Julia Kloß

Freie Autorin

Julia Kloß schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe: Einfaches Rezept für sahnige Suppe

Spargelcremesuppe ist ein beliebtes Gericht in der Spargelsaison. Die cremige Suppe kannst du im Handumdrehen mit wenigen Zutaten zubereiten – eine vegane Variante haben wir ebenfalls. Weiterlesen


selbst gemachtes nougat

Nougat selber machen: Rezept und Tipps

Nougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest. Weiterlesen


joghurtdrink

Joghurtdrink selber machen: Rezept für Trinkjoghurt

Mit einem selbst gemachten Joghurtdrink startest du gut in den Tag. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du beliebig variieren kannst – auch mit rein pflanzlichen Zutaten. Weiterlesen


mexikanischer salat

Mexikanischer Salat: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Dieser mexikanische Salat eignet sich sowohl als Beilage als auch Hauptgericht. Mit unserer einfachen Anleitung kannst du ihn rasch zubereiten und servieren. Weiterlesen


veganer mürbeteig

Veganer Mürbeteig: Ein Rezept für den vielseitigen Kuchenteig

Veganer Mürbeteig unterscheidet sich in der Herstellung kaum von herkömmlichem Mürbeteig. Anstelle der Butter verwendest du einfach vegane Margarine. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


brennnesseljauche

Brennnesseljauche selber machen: Anleitung für den Dünger und Pflanzenschutz

Brennnesseljauche kannst du in deinem Garten vielfältig einsetzen: Als biologischer Dünger stärkt die Brühe aus Brennnesseln deine Pflanzen und schützt sie obendrein vor Schädlingen. Weiterlesen


spargelauflauf

Spargelauflauf: Rezept für den Klassiker aus dem Ofen

Spargelauflauf ist ein Klassiker in der Spargelsaison. Das leckere Gericht kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten – in beiden Fällen geht das ganz einfach und schnell. Weiterlesen


spargelrisotto

Spargelrisotto: Einfaches Rezept für die Spargelzeit

Spargelrisotto kannst du mit grünem und weißem Spargel zubereiten. Außerdem brauchst du natürlich Risottoreis. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept für Spargelrisotto. Weiterlesen