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Leonie Barghorn

Freie Autorin

Leonie Barghorn promoviert in der Ostseeforschung und hat zuvor ihr Masterstudium in Physik abgeschlossen. Sie schreibt seit 2018 als freiberufliche Autorin für Utopia, vor allem zu den Themen Klimaforschung, Energiewende und Kulinarik. In ihrer Freizeit macht Leonie gerne Musik und engagiert sich bei Slow Food.


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Kirschmichel: Leckeres Rezept für altes Brot

Ein Kirschmichel ist eine leckere Verwertungsmöglichkeit für altes Brot. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den süßen Auflauf mit veganer Variante. Weiterlesen


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Kreislaufprobleme bei Hitze: Tipps und Hausmittel, die helfen

Kreislaufprobleme bei Hitze machen vielen Menschen zu schaffen. Wir erklären dir, wie du Schwindel und anderen Symptomen vorbeugen und sie lindern kannst. Weiterlesen


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Was ist CO2? Die wichtigsten Informationen im Überblick

Vermutlich jede:r hat schon mal vom Treibhausgas CO2 gehört – aber was genau ist das eigentlich? Wir erklären dir, welche Eigenschaften CO2 hat, wie es entsteht und wo es eine Rolle spielt. Weiterlesen


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Cantuccini-Rezept: So einfach stellst du das italienische Gebäck her

Cantuccini sind nicht nur in Italien eine beliebte Süßigkeit. Mit diesem Cantuccini-Rezept gelingt dir das leckere Mandelgebäck ganz einfach zu Hause. Weiterlesen


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Zeckenbiss-Symptome: Was tun, wenn der Stich juckt und gerötet ist?

Zeckenbisse sind genau genommen Stiche. Sie tun nicht weh, können aber jucken oder gerötet sein. Ist das harmlos oder gefährlich? Wir erklären dir, was du nach einem Zeckenbiss tun solltest. Weiterlesen


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