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Der Wegfall von Tourist:innen durch Corona ist für viele Urlaubsorte ein Problem – doch das Gegenteil namens Overtourism auch. Das beliebte Reiseziel Amsterdam will nun Maßnahmen gegen den nach Corona wieder zu erwartenden Tourist:innenansturm in die Wege leiten. Weiterlesen
Sobald sie im Sommer reif sind, kannst du Johannisbeeren auf Vorrat einfrieren. So hast du auch im Rest des Jahres noch etwas von den leckeren Früchten. Weiterlesen
Wenn du Brokkoli einfrierst, kannst du das Sommergemüse auch noch im Herbst und Winter genießen. Wir zeigen dir, wie es geht – und verraten, wie du die Röschen am besten wieder auftaust. Weiterlesen
Mikroplastik ist nicht nur für sich genommen ein Problem in der Umwelt. Die Plastikteilchen bieten offenbar auch einen idealen Lebensraum für viele Bakterien und Pilze. Weiterlesen
Hafer, Soja, Mandel, Dinkel... die Vielfalt von Pflanzendrinks ist groß. Mit DUG kommt nun ein Milchersatz auf Kartoffelbasis auf den Markt. Weiterlesen
Am 14. Juli stellt die EU-Kommission ihr "Fit for 55"-Maßnahmenpaket vor. Die darin vorgeschlagenen Gesetzesänderungen sollen der EU helfen, ihr Klimaziel für 2030 zu erreichen. Es lautet: 55 Prozent weniger Treibhausgase als 1990. Weiterlesen
Riesige Kreuzfahrtschiffe gefährden in der Lagune von Venedig seit langem die historischen Gebäude, das Ökosystem und andere Schiffe. Damit soll ab dem ersten August Schluss sein. Weiterlesen
Die Klimaerwärmung belastet die Gesundheit vieler Menschen – denn Hitzewellen und andere Extremwetter werden häufiger, länger und stärker. Forscher:innen haben festgestellt: Über ein Drittel der Hitzetode in den vergangenen Jahren hätte es ohne den Klimawandel wahrscheinlich nicht gegeben. Andere Studien führen fünf Millionen Todesfälle jährlich auf extreme Temperaturen zurück. Weiterlesen
