Pulled Mushrooms selber machen: Veganes Rezept und Tipps von Leonie Barghorn | 6. Juni 2021 Pulled Mushrooms sind eine leckere vegane Alternative zu Pulled Pork. Wir erklären dir, wie du die aromatischen Pilze selber machen und verwenden kannst. Weiterlesen
Waldorfsalat: Klassisches Rezept mit veganer Variante von Leonie Barghorn | 5. Juni 2021 Der Waldorfsalat ist ein fruchtiger Salat aus heimischen Zutaten. Wir erklären dir, wie du den Sellerie-Apfel-Salat mit Walnüssen zubereiten und variieren kannst. Weiterlesen
Lemon Bars: Rezept für die amerikanischen Zitronenschnitten von Leonie Barghorn | 31. Mai 2021 Lemon Bars bestehen aus einem knusprigen Mürbeteig und einer erfrischenden Zitronencreme. Wir verraten dir das klassische Rezept für die amerikanische Süßigkeit und eine vegane Variante. Weiterlesen
Buch-Tipp: Deutschland 2050 – Wie der Klimawandel unser Leben verändern wird von Leonie Barghorn | 30. Mai 2021 Deutschland wird 2050 bereits stark von den Folgen des Klimawandels geprägt sein. Das führt uns das neue Buch von Nick Reimer und Toralf Staud vor Augen. Weiterlesen
Vegane Leberwurst: Zwei Rezepte für den würzigen Brotaufstrich von Leonie Barghorn | 26. Mai 2021 Vegane Leberwurst schmeckt mindestens so lecker wie das Original, ist aber gesünder und nachhaltiger. Mit diesen zwei Rezepten kannst du vegane Leberwurst selber machen. Weiterlesen
Anti-Aging-Serum gegen Falten? Was es wirklich bringt von Leonie Barghorn | 24. Mai 2021 Ein Anti-Aging-Serum soll die Haut verjüngen und Falten reduzieren. Wir erklären dir den Beauty-Trend und verraten, ob die Seren wirken – und auch, was deine Haut wirklich braucht. Weiterlesen
Carbon Leakage: Was ist das und was hat das mit mir zu tun? von Leonie Barghorn | 22. Mai 2021 Carbon Leakage bezeichnet den Umstand, dass in anderen Ländern CO2-Emissionen entstehen können, wenn wir sie hierzulande vermeiden wollen. Wir erklären dir die Gründe für Carbon Leakage und wie sie sich vermeiden lässt. Weiterlesen
Wie viel Salz ist gesund? WHO legt neue Empfehlungen vor von Leonie Barghorn | 18. Mai 2021 Viele Menschen essen zu viel Salz. Um den Salzkonsum zu verringern, hat die WHO nun neue Empfehlungen für maximale Salzgehalte in diversen Lebensmitteln vorgelegt. Weiterlesen
