Fisch essen: Das solltest du unbedingt beachten
Regelmäßig Fisch zu essen, ist für viele selbstverständlich. Vom Verzicht auf überfischte Arten bis hin zu Aquakulturen gibt es allerdings einiges zu beachten. Weiterlesen
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Sirtfood: Wie sinnvoll ist die Trend-Diät?
Bei der Sirt-Diät sollst du dich von sogenanntem Sirtfood ernähren und so schlank, gesund und jung bleiben. Hier erfährst du, was dran ist und was die Forschung dazu sagt. Weiterlesen
Basenfasten: Konzept, Wirkung und Kritik
Basenfasten soll einen übersäuerten Körper wieder ins Gleichgewicht bringen und so gegen zahlreiche Zivilisationskrankheiten helfen. Aber wie wirkt Basenfasten und braucht man es überhaupt? Weiterlesen
Chicoree zubereiten: Braten, kochen oder roh
Chicoree kannst du schnell und lecker zubereiten. Wir erklären dir, welche Zubereitungsarten es für den Wintersalat gibt und wie er weniger bitter schmeckt. Weiterlesen
Entkoffeinierter Kaffee: Wie gesund ist er wirklich?
Entkoffeinierter Kaffee schmeckt nach Kaffee, hat jedoch nicht die aufputschende Wirkung von Koffein. Damit ist er eine Alternative für alle, die auch abends noch Kaffee trinken möchten. Doch ist koffeinfreier Kaffee auch gesund? Weiterlesen
Weihnachten allein: 5 Tipps für schöne Feiertage
Weihnachten verbringst du dieses Jahr alleine? Wir geben dir Tipps, wie du die Festtage schön gestalten und die Zeit für dich nutzen kannst. Weiterlesen
Gurkenwasser statt Streusalz: Warum es gut gemeint ist, aber trotzdem schadet
Die Stadt Dingolfing in Bayern nutzt Abwasser aus der Essiggurkenproduktion als Ersatz für Streusalz. So gelangt insgesamt weniger Salz in die Umwelt – aber immer noch zu viel. Weiterlesen
Fenchel zubereiten: Rezepte zum Braten, kochen oder roh essen
Fenchel kannst du vielseitig zubereiten – egal ob gebraten, gekocht oder roh. Er eignet sich für weitaus mehr als nur für Tee. Wir zeigen dir, wie du das gesunde und vielseitige Gemüse verwenden kannst. Weiterlesen