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Maria Hohenthal

Freie Autorin

Maria Hohenthal schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Zwetschgenröster-Rezept

Zwetschgenröster-Rezept: So gelingt dir die Beilage zu Kaiserschmarrn

Mit diesem Zwetschgenröster-Rezept kannst du die traditionell österreichische Beilage zu Kaiserschmarrn einfach selbst zubereiten. Wir zeigen auch, wie du die Nachspeise auf Vorrat lagerst. Weiterlesen


Regrowing

Regrowing-Selbstversuch: Das kannst du noch aus Gemüseresten rausholen

Regrowing bedeutet, Gemüse auf der Fensterbank oder im Garten nachwachsen zu lassen. Welche Gemüsesorten sich besonders gut dazu eignen und worauf du außerdem achten musst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


pflaumenkompott

Pflaumenkompott: Ein schnelles Grundrezept

Pflaumenkompott ist ein Klassiker, der sich mit vielen Speisen kombinieren lässt. Wir zeigen dir ein Grundrezept, mit dem du das Kompott einfach zubereiten und nach Belieben variieren kannst. Weiterlesen


Mirabellen einkochen

Mirabellen einkochen: So machst du die leckeren Früchte haltbar

Mirabellen einzukochen ist eine gute Möglichkeit, die süßen gelben Früchte für den Winter haltbar zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung. Weiterlesen


Bananen verwerten

Bananen verwerten: 4 einfache Rezepte

Braune Bananen zu verwerten, statt sie wegzuwerfen, ist ein wichtiger Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. In diesem Artikel zeigen wir dir verschiedene Möglichkeiten, wie du überreife Bananen schmackhaft verwerten kannst. Weiterlesen


Steinpilz Verwechslung

Verwechslungsgefahr beim Steinpilz: Das solltest du beachten

Den beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier. Weiterlesen


Hitze im Büro

Hitze im Büro: Was du dagegen tun kannst

Bei Hitze im Büro zu arbeiten, ist eine Belastung für den Körper. Mit diesen Tipps erfährst du, wie du den Arbeitsalltag bei hohen Temperaturen angenehmer gestaltest. Weiterlesen


Nussschnecken

Nussschnecken: Saftiges Rezept

Nussschnecken sind ein beliebtes Gebäck für den Kaffeetisch. Wenn du unser klassisches Rezept leicht abwandelst, kannst du die leckeren Hefeteilchen auch vegan zubereiten. Weiterlesen