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Maria Hohenthal

Freie Autorin

Maria Hohenthal schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Schweineohren

Schweineohren: So backst du Palmiers selbst

Schweineohren sind ein beliebtes süßes Knabbergebäck, das durch den karamellisierten Zucker besonders knusprig ist. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept für süße Palmiers sowie Tipps für eine pikante Variante. Weiterlesen


Rugelach

Rugelach: Rezept für jüdisches Gebäck mit 4 Füllungen

Rugelach sind kleine Hörnchen, die du mit verschiedenen Füllungen zubereiten kannst. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept für Rugelach und vier verschiedene Varianten, um sie zu füllen. Weiterlesen


Challah

Challah: Rezept für jüdisches Zopfbrot

Challah ist ein festliches Brot, das in der jüdischen Kultur am Schabbat und an Feiertagen einen wichtigen Platz einnimmt. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept sowie Zubereitungstipps für das Challah-Brot. Weiterlesen


Alte Zeitungen

Alte Zeitungen: Was du sinnvoll mit ihnen machen kannst

Alte Zeitungen fallen im Haushalt fast täglich an und meist landen sie bereits nach kurzer Zeit im Müll. Wir zeigen dir in diesem Artikel zahlreiche Tipps, um alte Zeitungen im Haushalt oder für Upcycling-Projekte zu verwenden. Weiterlesen


Reste im Glas verwerten

Reste im Glas verwerten: 15 Tipps

Reste im Glas sind nicht nur lästig, sondern auch pure Verschwendung von Lebensmitteln, wenn sie im Müll landen. In diesem Artikel findest du 15 Tipps, um Lebensmittelreste im Glas zu verwenden. Weiterlesen


Knöllchenbakterien

Knöllchenbakterien: Das sollten Hobbygärtner:innen wissen

Knöllchenbakterien haben eine große Bedeutung beim Anbau von Gemüsepflanzen. Wie du die Knöllchenbakterien im Garten nutzen kannst und was du dabei beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Schwarzaugenbohnen

Schwarzaugenbohnen: Rezeptideen für die Zubereitung

Schwarzaugenbohnen sind eine gute Eiweißquelle, insbesondere für Veganer*innen. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du Schwarzaugenbohnen kochst und damit schmackhafte Gerichte zubereitest. Weiterlesen


Gesunde Suppen

Gesunde Suppen: Rezepte mit Gemüse

Gesunde Suppen enthalten viel Gemüse und sind nicht nur im Winter als Vorspeise beliebt. Neben einem Rezept für Salatsuppe findest du in diesem Artikel eine Sammlung von zahlreichen weiteren gesunden Suppen-Rezepten. Weiterlesen