Kalt duschen: So gut ist es für die Gesundheit
Regelmäßig kalt zu duschen, ist aus vielen Gründen gut für die Gesundheit. Wir erklären dir, wie du vom kalten Duschen profitierst und wie dieses auf deinen Körper wirkt. Weiterlesen
schließen
Reis waschen oder einweichen – ist das sinnvoll?
Vor der Zubereitung solltest du Reis waschen und einweichen. Wir erklären warum und worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen
Warum Backpapier nicht ins Altpapier gehört
Backpapier gehört auf keinen Fall ins Altpapier - auch wenn der Name das erst einmal vermuten ließe. Lies hier, wieso das so ist und wie du Backpapier entsorgen solltest. Außerdem zeigen wir dir bessere Alternativen zu Backpapier. Weiterlesen
Ingwer roh essen: Vorteile und mögliche Nebenwirkungen
Rohen Ingwer zu essen können sich viele Menschen nicht vorstellen. Aber die scharfe Knolle ist sehr gesund und roh kannst du von den Nährstoffen des Ingwers noch mehr profitieren. Weiterlesen
Eicheln sind giftig: Ein Trick, mit dem du sie dennoch vielseitig zubereiten kannst
„Kann man Eicheln essen?“ – diese Frage stellt sich manch einem bei einem Herbstspaziergang im Wald. Tatsächlich: Im rohen Zustand zwar giftig, kannst du Eicheln auch essbar zubereiten. Wir erklären dir, wie. Weiterlesen
Pak Choi zubereiten: So gelingt dir der Chinesische Blätterkohl
Pak Choi zubereiten kannst du auf vielfältige Weisen: Ob braten, dünsten, blanchieren, grillen oder auch als Rohkost - der Chinesische Blätterkohl gelingt meist mit wenig Aufwand. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Toast ist ungesünder als Brot: Gilt das auch für Vollkorntoast?
Weil Toast als ungesund gilt, greifen inzwischen immer mehr Menschen zu normalen Brot. Könnte Vollkorntoast eine gesündere Alternative zu Buttertoast sein? Wie schlägt es sich gegenüber richtigem Vollkornbrot? Weiterlesen
Tahini selber machen: Rezept für die beliebte Sesampaste
Tahini selber zu machen ist nicht schwer. Alles, was du dafür brauchst, sind Sesamsamen, etwas Öl und einen leistungsstarken Mixer. Wir erklären dir, worauf achten solltest. Weiterlesen