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Pascal Thiele

Pascal Thiele hat Kommunikationswissenschaft studiert und ist seit 2011 als freiberuflicher Autor und Lektor tätig. Darüber hinaus unterrichtet er Yoga und Meditation, und reist dauerhaft im Van oder mit Backpack um die Welt.


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Linsenbratlinge selber machen: Rezept für leckere Patties

Linsenbratlinge sind eine leckere vegane Alternative zu klassischen Burgern. Mit diesem Rezept kannst du die proteinreichen Patties aus roten Linsen einfach zu Hause machen. Weiterlesen


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Eier einfrieren: Wann ist das sinnvoll?

Rohe Eier kannst du einfrieren und so bis zu zehn Monate lang lagern. Bleiben Eigelb oder Eiweiß beim Backen übrig, kannst du auch diese einfrieren. Damit nichts schiefgeht, solltest du allerdings einige Dinge beachten. Weiterlesen


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Bärlauchsuppe: Einfache Rezeptidee für den Frühling

Mit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu. Weiterlesen


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Pak Choi braten: So bereitest du das Kohlgemüse zu

Um Pak Choi zu braten, musst du nur wenige Punkte beachten. Wir zeigen dir, wie du das asiatische Kohlgemüse lecker in der Pfanne oder dem Wok zubereiten kannst. Weiterlesen


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Tomatensuppe aus frischen Tomaten: Ein einfaches Rezept

Eine Tomatensuppe aus frischen Tomaten kannst du schnell und einfach selber machen. Wir stellen dir ein leichtes Rezept vor und zeigen dir leckere Variationen für die Suppe. Weiterlesen


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Milbenspray: Selbst gemacht in 3 Minuten mit 3 Zutaten

Mit selbst gemachtem Milbenspray kannst du effektiv und umweltfreundlich gegen Hausstaubmilben im Bett und auf Polstern vorgehen. Dafür brauchst du lediglich drei Zutaten. Weiterlesen


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Frühlingszwiebeln schneiden: So putzt du das Gemüse richtig

Es ist ganz einfach, Frühlingszwiebeln zu schneiden. Vorher solltest du das Gemüse nur putzen und eventuell welke Stellen abschneiden. Erfahre hier, worauf es ankommt. Weiterlesen


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Tannenhonig: Wirkung und Herkunft des besonderen Honigs

Tannenhonig ist eine besondere Delikatesse unter den Honigsorten, die es nur selten zu kaufen gibt. Er wird für seinen besonderen Geschmack, aber auch für seine gesundheitliche Wirkung geschätzt. Weiterlesen