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Pascal Thiele

Pascal Thiele hat Kommunikationswissenschaft studiert und ist seit 2011 als freiberuflicher Autor und Lektor tätig. Darüber hinaus unterrichtet er Yoga und Meditation, und reist dauerhaft im Van oder mit Backpack um die Welt.


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Waldhonig: Das ist der Unterschied zu herkömmlichem Honig

Bienen sammeln Nektar und produzieren daraus Honig, richtig? Nicht ganz. Waldhonig entsteht nämlich aus Honigtau. Was das ist und wie Waldhonig entsteht, erfährst du in diesem Ratgeber. Weiterlesen


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Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißen

Bei vielen Früchten kannst du die Kerne mitessen – selbst bei einigen Sorten, von denen du das vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst und wie gesund diese sogar sein können. Weiterlesen


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Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten

Vegan kochen geht auch ohne Ersatzprodukte. Wir zeigen dir eine Liste an Rezepten, mit denen du leckere vegane Gerichte ohne Tempeh, Seitan oder Käseersatz zubereiten kannst. Weiterlesen


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Pranayama: So funktionieren die Atemübungen im Yoga

Pranayama ist ein fundamentaler Bestandteil der Yoga-Lehre. Die Atemübungen stehen traditionell nach den Körperübungen und bilden die Brücke vom Bewussten zum Unbewussten. Die Wirksamkeit von Pranayama ist inzwischen auch wissenschaftlich bestätigt. Pranayama - Energien mit dem Atem leiten Weiterlesen


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Kann Schokolade schimmeln – und wenn ja, wie sieht das aus?

Von Schimmel ist Schokolade fast nie betroffen – doch manchmal wird sie außen weiß oder grau. Was dahinter steckt und ob Schokolade überhaupt schimmeln kann, verraten wir dir hier. Weiterlesen


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Dass selbstgemachte Hafermilch schleimig wird, liegt an einem einfachen Fehler, den du leicht vermeiden kannst. Wir verraten dir, wie du Hafermilch am besten selber machen kannst, um dieses Problem zu umgehen. Weiterlesen


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Ingwer roh essen: Vorteile und mögliche Nebenwirkungen

Ingwer roh zu essen können sich viele nicht vorstellen – aber die scharfe Knolle ist roh besonders gesund. Wir erklären, wie du sie ungekocht genießbar machst. Weiterlesen


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Meditieren zu lernen ist gerade für Anfänger:innen ohne richtige Anleitung oft schwer. Unsere Tipps zeigen dir, wie du dich in ersten Schritte der Meditation annähern kannst. Weiterlesen