Erdbeere schimmelt: Muss die ganze Schale in den Müll?
Befindet sich auf einer Erdbeere Schimmel, musst du nicht gleich die ganze Schale wegschmeißen. Du solltest jedoch gut aufpassen, was du noch isst. Darauf solltest du achten. Weiterlesen
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Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich
Holunderblütengelee ist ein leckerer süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Schritt für Schritt erklären wir dir, wie du das Gelee selber machen kannst. Weiterlesen
Rhabarber-Blechkuchen: Einfaches Rezept
Einen leckeren Rhabarber-Blechkuchen kannst du mit diesem Rezept leicht selber backen. Dabei verwenden wir für den veganen Rhabarberkuchen Vollkornmehl und optional auch Zuckerersatz. Weiterlesen
Maiskolben grillen: So gelingt er dir
Wenn du Maiskolben grillen möchtest, musst du dabei nur ein paar einfache Hinweise beachten. In diesem Artikel erfährst du, wie dir die Maiskolben vom Rost besonders schmackhaft gelingen. Weiterlesen
Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich
Rhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor. Weiterlesen
Spargel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du hier. Weiterlesen
Ist Hefe vegan? Die wichtigsten Fakten
Hefe ist vegan, obwohl es sich bei Hefen um viele einzellige Organismen handelt. Was genau Hefe ist und inwiefern sich diese mit einer veganen Ernährung vereinbaren lässt, erfährst du in unserem Artikel. Weiterlesen
Veganer Eierlikör: Ein schnelles Rezept
Veganer Eierlikör klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, schmeckt aber durchaus lecker. Wir stellen dir zwei Rezepte ohne Ei vor – für alkoholfreien und alkoholhaltigen veganen Eierlikör. Weiterlesen