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Sven Christian Schulz

Sven Christian Schulz ist freier Autor für Utopia.de


buttermilch pancakes

Buttermilch-Pancakes: Einfaches Rezept für fluffige Pfannkuchen

Zu Buttermilch-Pancakes passen viele süße Toppings – von Marmelade bis hin zu frischen Früchten und Beeren. Mit unserem Rezept sind die leckeren Pancakes schnell zubereitet. Weiterlesen


Riesen-Bärenklau

Riesen-Bärenklau (Herkulesstaude): Wie du dich vor Verbrennungen schützt

Riesen-Bärenklau (auch Herkulesstaude genannt) ist eine giftige Pflanze, die an vielen Wegen bei uns in Deutschland wächst. Wer die Pflanze berührt, muss mit starken Verbrennungen rechnen und sollte umgehend einen Arzt aufsuchen. Weiterlesen


Baguette backen

Baguette backen: Einfaches Rezept für den französischen Klassiker

Baguette backen ist nicht schwer: In etwa einer halben Stunde kannst du ein klassisches französisches Baguette selber machen. Unser Hefe-Rezept klappt mit Milch oder mit Wasser. Weiterlesen


Couscous-Salat

Couscous-Salat: 3 schnelle Rezepte für den Klassiker

Couscous-Salat kannst du auf verschiedene Arten zubereiten. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte, die du auf jeden Fall einmal ausprobieren solltest. Eines der Rezepte ist auch vegan. Weiterlesen


Schnecken bekämpfen

Schneckenjahr 2024: So bekämpfst du Nacktschnecken in deinem Garten

Schnecken im Garten sind ein echtes Ärgernis – besonders in diesem Jahr. Statt mit der Chemiekeule kannst du Schnecken auch natürlich bekämpfen. Wir verraten dir, welche Möglichkeiten du hast und was du beachten musst. Weiterlesen


lithium abbau

Lithium-Abbau: Das solltest du darüber wissen

Der Lithium-Abbau steht schon lange in der Kritik. Wegen des Elektroauto-Booms steigt die Nachfrage nach Lithium rasant an, doch der Abbau läuft meist verantwortungslos ab. Gibt es auch "faires" Lithium? Weiterlesen


Aubergine grillen

Aubergine grillen: Anleitung mit 2 Rezept-Ideen

Aubergine zu grillen ist nicht nur etwas für Vegetarier:innen. Denn gegrillte Auberginen schmecken hervorragend und sind eine erstklassige Beilage für den Grillabend. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte. Weiterlesen


Mango,

Mango Lassi: Rezept zum Selbermachen

Ein fruchtiges Mango Lassi kannst du mit diesem Rezept ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und weshalb du Mango nur in Maßen genießen solltest. Weiterlesen