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Sven Christian Schulz

Sven Christian Schulz ist freier Autor für Utopia.de


Regionalfenster

Regionalfenster: Was der Herkunftsnachweis auf Obst und Gemüse bringt

Das Regionalfenster findest du auf immer mehr Produkten aus Deutschland. Die Händler:innen zeigen damit, wo genau die Ware herkommt. Doch Naturschutzverbände kritisieren die Regionalfenster. Weiterlesen


Listerien

Listerien in Lebensmitteln: Warum sie so gefährlich sind

Listerien sind Bakterien, die schwere Magen-Darm-Infektionen auslösen können. Besonders häufig kommen sie in rohem Fleisch und anderen tierischen Produkten vor. Doch es gibt einfache Möglichkeiten, um sich zu schützen. Weiterlesen


Cola bei Durchfall: Mythos oder wirkungsvolles Hausmittel

Cola bei Durchfall trinken und schon geht es einem besser? Der Mythos darüber hält sich hartnäckig. Mediziner:innen raten jedoch davon ab. Denn Cola kann alles nur noch schlimmer machen... Weiterlesen


Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Basilikum-Pesto kannst du ganz leicht selber machen – mit und ohne Pinienkerne. Für dieses Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und hast in kurzer Zeit dein eigenes Basilikum-Pesto. Weiterlesen


Sonnenbrand im Gesicht

Sonnenbrand im Gesicht behandeln: So geht’s

Sonnenbrand im Gesicht ist besonders ärgerlich, denn er lässt sich nicht wie an anderen Stellen mit Kleidung überdecken. Wir zeigen, wie du einen Sonnenbrand im Gesicht behandeln kannst – auch mit Hausmitteln. Weiterlesen


Standby

Stromschlucker Standby: 12 Fakten zum fiesen Energiefresser

Im Standby verbraucht das Gerät oft mehr Strom als in Betrieb. Wir zeigen dir dreiste Standby-Stromsünder, traurige Zahlen und wirklich hilfreiche Standby-Killer. Weiterlesen


spargel kochen

Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel

Wenn du weißen oder grünen Spargel kochen willst, solltest du diesen Ratgeber lesen. Denn Spargel musst du schonend und bei schwacher Hitze garen. Was du sonst noch zu Spargel wissen musst, erfährst du hier. Weiterlesen


maibowle rezept

Maibowle selber machen: Klassisches Rezept mit Waldmeister

Dieses Rezept für Maibowle mit Waldmeister ist erfrischend und leicht zuzubereiten. Den Waldmeister dafür kannst du sogar selber sammeln. Weiterlesen