- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges RezeptHaferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten. -
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch: Cremiges RezeptRote Linsensuppe mit Kokosmilch ist ein Klassiker der veganen Küche. Hier findest du ein cremiges und unkompliziertes Rezept für die proteinreiche Linsensuppe.
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Hydrating Foods: Diese Lebensmittel versorgen dich mit viel FlüssigkeitManche Lebensmittel sind deutlich wasserreicher als andere. Wie sogenannte Hydrating Foods dir durch die heißen Tage helfen können und warum sie auch zu anderen Jahreszeiten wichtig sind, erfährst du hier.
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Torrone-Rezept: Italienischen Nougat-Konfekt selber machenTorrone ist eine Süßigkeit aus weißem Nougat, die vor allem in Italien und Spanien verbreitet ist. In der Herstellung ist Torrone etwas aufwendiger, aber nicht schwierig. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept zum Selbermachen.
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Oktoberfest-Brotzeit für daheim: Vegane Rezepte zur InspirationEine vegane Brotzeit ist eine vielseitige Mahlzeit, die du jedes Mal mit unterschiedlichen Komponenten anders gestalten kannst. Hier bekommst du Hinweise und Inspirationen für pflanzliche Brotsorten, Aufstriche und Salate.
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Vegane Kokossuppe: Vielseitiges GrundrezeptMit ihren außergewöhnlichen Aromen ist diese Kokossuppe eine leckere Abwechslung auf dem Tisch, die du nach Belieben variieren kannst. Hier gibt es das vegane Rezept.
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Pizzastrudel mit Paprika und Oliven: Leckeres RezeptEin Pizzastrudel ist ein herzhaftes Blätterteiggebäck, das sich schnell zubereiten und beliebig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und geben dir Tipps für (vegane) Varianten.
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Bananenmehl aus Schalen? Was hinter dem Trend stecktBananenmehl besteht aus den gemahlenen Schalen der beliebten Früchte – diese landen sonst oft als Abfallprodukt im Müll. Was es mit dem speziellen Mehl auf sich hat, erfährst du hier.
