Ernährung

Vegane Kekse: Leckere Rezepte, die ganz einfach gehen

Lea Hermann | 8. Dezember 2021 Für vegane Kekse brauchst du weder Eier noch Milch. Mit diesem Rezept gelingen sie dir ohne großen Aufwand und werden außerdem noch richtig lecker.

Plätzchen von der Rolle: Schnelles Rezept mit vielen Variationen

Rosalie Böhmer | 8. Dezember 2021 Plätzchen von der Rolle sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, Kekse zuzubereiten. Das Grundrezept ist unkompliziert und lässt sich vielseitig variieren. Wir zeigen dir mehrere Ideen für verschiedene Plätzchen von der Rolle.

Weißer Tee: Wirkung, Besonderheiten und Zubereitung

Sarah Gairing | 8. Dezember 2021 Weißer Tee zählt zu den edelsten und teuersten Teesorten überhaupt. Die Herstellung ist im Vergleich zu Grünem und Schwarzem Tee besonders schonend. Dadurch bleiben wertvolle Inhaltsstoffe besser erhalten.

Austernpilze zubereiten: Richtig lagern, putzen und zubereiten

Eva Seipel | 8. Dezember 2021 Austernpilze sind ganz einfach in der Zubereitung und können sogar eine interessante Alternative zu Fleisch darstellen. Hier erfährst du, wie du Austernpilze richtig lagerst, putzt und ein leckeres "Schnitzel" daraus zauberst.

Bio-Glühwein: Was ist drin? Wo kannst du ihn kaufen?

Lino Wirag | 7. Dezember 2021 In der Weihnachtszeit werden jährlich 50 Millionen Liter Glühwein getrunken. Lies hier, warum du deine Tassen besser mit Bio-Glühwein füllst – und wo du ihn kaufen kannst.

Magnesiummangel: So wichtig ist Magnesium

Silke Neumann | 7. Dezember 2021 Magnesium hat wichtige Aufgaben im Körper. Utopia zeigt, welche Wirkungen es hat, wie man Magnesiummangel erkennt, warum dieser gefährlich ist und welche Lebensmittel Magnesium enthalten.

Das Jenke-Experiment: RTL-Journalist isst täglich 1 Kilo Fleisch – und wird krank

Stefanie Jakob | 6. Dezember 2021 Für seine Dokureihe "Das Jenke-Experiment" macht der TV-Journalist Jenke von Wilmsdorff aufsehenerregende Selbstversuche. Im Jahr 2020 aß er zwei Wochen lang täglich ein ganzes Kilo Fleisch. Sein Körper regierte teils heftig.

Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus

Julia Kloß | 6. Dezember 2021 Wie lautet eigentlich die genaue Definition für Veganismus? Wir stellen dir eine weit verbreitete Definition des Begriffs vor und zeigen dir, aus welchen Gründen Menschen vegan leben.