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Ernährung
Blausäure und Mineralöl-Rückstände: Öko-Test findet Schadstoffe in Leinsamen
Von Annika Flatley |
14. Februar 2022
Leinsamen sind gesund und gelten als heimisches Superfood. Öko-Test hat jetzt 20 Packungen Leinsamen-Schrot untersucht – und einiges zu bemängeln. Immerhin: Etwa jedes dritte Produkt schneidet "gut" oder "sehr gut" ab.
Energiereiche Vitalkekse selber machen: So geht’s
Von Nele Finke |
13. Februar 2022
Diese Vitalkekse eignen sich das ganze Jahr über dazu, dir Energie zu liefern – nicht nur für die Backzeit an Weihnachten. Wie du sie zubereitest, zeigen wir dir hier.
ACE-Saft selber machen – und nie wieder kaufen
Von Lina Brammertz |
12. Februar 2022
ACE-Saft selber zu machen hat viele Vorteile. Der Saft ist frisch gepresst, reich an Vitaminen und ohne künstliche Zusätze. Wir verraten dir, wie du den Saft selber pressen kannst – mit und ohne Entsafter.
Neue Studie: Was passieren würde, wenn wir alle vegan leben
Von Nora Braatz |
12. Februar 2022
Eine vegane Ernährung spart CO2-Emissionen ein und wirkt sich positiv auf das Klima aus. Welche Auswirkungen hätte es dann, wenn die gesamte Menschheit von heute auf morgen auf tierische Produkte verzichten würde? Der Effekt wäre beachtlich.
Billigfleisch: Bauernverband ist sauer auf Aldi
Von Katharina Siegl |
11. Februar 2022
Viele Medien feiern heute Aldi für einen revolutionären Schritt beim Fleisch. Wir haben uns angesehen, was dran ist.
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Saftiges Rote Bete Risotto – der Reis-Klassiker mit der tollen Knolle
Von Voelkel |
11. Februar 2022
Risotto ist leicht zubereitet und kombiniert mit Roter Bete kannst du den Klassiker neu entdecken. Hier geht's zum Rote Bete Risotto Rezept!
Aschenputtelsuppe: Schnelles Rezept, das statt macht und wärmt
Von Miriam Rinderle |
10. Februar 2022
An kalten Wintertagen wärmt dich die Aschenputtelsuppe nicht nur von innen heraus, sondern macht dich auch satt. Wir zeigen dir hier eine einfache vegane Variante.
Veganes Chop Suey: Rezept mit viel Gemüse
Von Nele Finke |
9. Februar 2022
Chop Suey ist auch vegan ein leckerer Klassiker der chinesischen Küche. Wir zeigen dir, wie du das Gericht ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst.
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