- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Auberginensalat: Ein aromatisches RezeptDieser leckere Auberginensalat stammt ursprünglich aus Marokko. Die feinen Gewürze und frischen Kräuter verleihen ihm eine aromatische Note. Wir verraten dir, wie du den Auberginensalat zubereitest und kalt oder warm genießen kannst. -
Tofu von Lidl, Taifun und Alnatura: Stiftung Warentest testet 15 ProdukteStiftung Warentest hat 15 Tofus untersucht – Natur-, Räucher- und Seidentofu. Das Ergebnis ist überwiegend positiv. Nur ein Produkt weist Mängel auf.
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Krautfleckerl: Ein herzhaftes RezeptKrautfleckerl sind Nudeln mit Weißkohl und karamellisierten Zwiebeln. Wie du das typisch österreichische Gericht zubereitest, erfährst du hier.
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Nougatknödel: Rezept mit süßer FüllungNougatknödel sind kleine Knödel mit süßer Schokoladenfüllung. In diesem Artikel erfährst du, wie du die österreichische Speise klassisch oder vegan zubereiten kannst.
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Veggie Breakfast Sandwich: Rezept für einen gesunden Start in den TagVegetarische Breakfast Sandwiches sind ein guter und gesunder Start in den Tag. Du kannst sie variieren wie du magst. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Vitam R: Deshalb ist es aus der veganen Küche nicht wegzudenkenVitam R ist ein Hefeextrakt der Firma Vitam, der Gerichten umami-Geschmack verleiht. Wir zeigen dir, woraus er genau besteht und wie du ihn in der Küche verwenden kannst.
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Serviettenknödel: Ein luftiges RezeptServiettenknödel formst du zum Kochen zu einer Rolle und wickelst sie in ein Tuch. In Scheiben geschnitten kannst du sie als Hauptgericht oder als Beilage essen. Wir haben das Rezept für dich – klassisch und vegan.
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Walnussaufstrich süß oder herzhaft: Zwei RezepteDieser Walnussaufstrich schmeckt sowohl süß als auch herzhaft lecker. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir zwei Rezepte für veganen Walnussaufstrich.
