- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Chiasamen: Superfood oder Superhype?Chiasamen enthalten viel Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch, wie gesund ist das Superfood wirklich und welche Wirkung hat es? -
Foodwatch-Studie: so überzuckert sind „Erfrischungsgetränke“Foodwatch hat nach eigenen Angaben erstmals den Markt der Erfrischungsgetränke umfassend untersucht. Das Ergebnis erschüttert: 274 von 463 Produkten enthalten mehr als 5 Prozent Zucker – das sind mehr als 4 Würfelzucker je 250ml-Glas.
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Überzuckert: Jedes zweite Erfrischungsgetränk ist zu süßWie viel Zucker enthalten Limos, Energydrinks und Saftschorlen wirklich? Die Verbraucherorganisation foodwatch stellte heute in Berlin einen Test zum Zuckergehalt von über 450 Erfrischungsgetränken vor. Demnach enthält mehr als jedes zweite Getränk zu viel Zucker.
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Vanilla bean: vegane & vegetarische Restaurants per App findenSchluss mit der quälenden Suche nach einem geeigneten Restaurant, das vegetarische und vegane Kost anbietet: Die App vanilla bean zeigt dir alle fleischlosen Restaurants in deiner Nähe.
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Wir haben keine Lust auf Fleisch – trotzdem wird weiterhin viel geschlachtetDie Deutschen essen immer weniger Fleisch und Wurst. Gleichzeitig läuft die Fleischproduktion in den Schlachthöfen auf Hochtouren. Woran liegt das?
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Der kernige Schwindel mit den Superfoods"Superfoods" wollen die neuen Superhelden unter den Lebensmitteln sein: Sie sollen unseren Blutdruck senken, uns beim Abnehmen helfen und sogar Krebs bekämpfen. Doch wie das mit Helden so ist: Unter dem bunten Kostüm steckt selten was Besonderes…
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Niederländer brauen Bier aus RegenwasserUnternehmer haben aus Regenwasser Bier gebraut – um auf unseren verschwenderischen Konsum aufmerksam zu machen. Aber muss man bei uns überhaupt Wasser sparen?
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7 Sprüche, die Vegetarier und Veganer nicht mehr hören könnenDiskussionen über die richtige Ernährung gehören bei vielen Tischgesprächen heute mit dazu. Wer kein Fleisch isst oder wie Veganer gänzlich auf Tierprodukte verzichtet, der hat garantiert nicht nur einen dieser Sprüche schon gehört.
