- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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360°-Video mit Thomas D: So grausam ist das kurze Leben eines MastschweinsDas Video zeigt erschütternde Szenen aus der Massentierhaltung, wie sie tagtäglich in deutschen Ställen geschehen. Thomas D von den Fantastischen Vier spricht den Begleittext und versucht Menschlichkeit an einen Ort zu tragen, wo sie vollkommen fehlt. -
2.500 Gärten: Deutschland sucht das Super-SojaRund 2.500 Hobbygärtner, Landwirte und Schulgärten aus allen Regionen Deutschlands pflanzen dieses Jahr Soja an. Das bundesweite Experiment soll die besten Standorte und Sorten für den künftigen Soja-Anbau in Deutschland zeigen.
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Insektenburger: Igitt – oder nachhaltiger Snack der Zukunft?Fleisch? Böse. Fisch? Ganz böse. Proteine aus Soja? Auch nicht immer gut. Aber es gibt eine Lösung: den Insektenburger. Werden bald Wurmlarven und Krabbelkäfer Fleisch und Wurst von unseren Tellern verdrängen?
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Seitan-Rezepte: Braten, Currywurst, Gulasch, Kuchen, Wraps & mehrEs gibt viele Gründe, kein Fleisch zu essen – etwa die vielen leckeren Seitan-Rezepte. Denn nicht allen Vegetariern und Veganern fällt der Verzicht auf Wurst, Schnitzel und Braten leicht. Zum Glück gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Fleischalternativen und Rezepten für Seitan.
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TV-Tipp: Kaffee, Kapseln, Pappbecher im Haushalts-CheckVerrotten 'nachhaltige' Kaffee-Kapseln im Kompost wirklich? Warum gibt es Coffee-to-go immer nur im Pappbecher? Ist das gute alte Handfiltern besser? Der Der "Haushalts-Check mit Yvonne Willicks" will es heute wissen.
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Bio-Bier: Diese 9 Marken solltest du kennenFindest du, das Bier der großen Brauereien schmeckt sich immer ähnlicher? Vielleicht wäre Bio-Bier mal eine echte Alternative für dich! Bei folgenden Marken kommt nur reine Natur ins Glas – und ein unverwechselbarer Geschmack.
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Vegan Taste WeekFür alle, die einfach mal versuchen wollen, sich vegan zu ernähren: bei der Albert Schweitzer Stiftung gibt es eine unverbindliche Probierwoche.
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Obstsalat to go im Test: vitaminarme Keimschleudern mit Mikropilzen?Obstsalat to go – gesunde Vitaminbombe zum Mitnehmen oder faulige Keimschleuder? Öko-Test macht den Test: fertiger Obstsalat ist eklig und überteuert.
