- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Mogelpackung des Monats: Choco Crossies XXLDoppelt so groß, doppelt so viel drin? Denkste! Die Verbraucherzentrale Hamburg zeigt, wie dreist Nestlé mit seinen Choco Crossies XXL trickst. -
Was motiviert zu Peer-to-Peer Sharing: Sozialer Austausch oder gespartes Geld?Welche Erfahrungen und Absichten haben Nutzer von Peer-to-Peer Sharing? Das Forschungsprojekt PeerSharing ist dieser Frage im Rahmen einer Studie nachgegangen.
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Penny nimmt “krummes” Gemüse ins Sortiment aufEin kleiner, aber wichtiger Schritt gegen Lebensmittelverschwendung: der Discounter Penny verkauft jetzt auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht den Normen des Handels entspricht.
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Greenpeace: Coca Cola soll aufhören, Australien zu vermüllenCoca Cola und andere große Getränkehersteller verhindern in Australien gerade ein Pfandrückgabesystem für Plastikflaschen und Getränkedosen. Doch Greenpeace weiß sich auch gegen große Konzerne zu wehren.
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Wer hier seinen Teller nicht leer isst, muss zahlenDas Restaurant Himalaya setzt sich mit einer ungewöhnlichen Maßnahme gegen Lebensmittelverschwendung ein: Ab 100 Gramm Rest werden zwei Euro extra kassiert.
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Die Milchtankstelle: 24 Stunden frische Milch direkt vom BauernhofAn dieser Tankstelle gibt es kein Benzin, sondern Milch – garantiert frisch, regional und zum Festpreis für einen Euro pro Liter. Das Geld geht direkt an den Bauernhof, und auch darum ist der moderne Milchautomat eine gute Idee.
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Essbares Besteck gegen PlastikmüllKein anderes Land verbraucht so viel Einweggeschirr wie Indien. Das vergrößert die ohnehin schon gigantischen Mengen an Plastikmüll, die dort drastische Umweltprobleme verursachen. Ein Unternehmer hat eine müllfreie Alternative erfunden, die sogar gut schmecken soll.
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Die essbare Stadt AndernachWas hier wächst, gehört allen: Das Rheinstädtchen Andernach hat aus brachliegenden öffentlichen Grünflächen herrliche Obst- und Gemüsebeete gemacht, an denen sich jeder bedienen darf.
