Amazon, Ikea, H&M – manche Läden gehören so sehr zu unserem Alltag, dass wir über Alternativen nicht einmal nachdenken. Das sollten wir ändern: diese Onlineshops setzen Trends für nachhaltigen Konsum.
Altes Brot, schrumpelige Karotten und abgelaufener Joghurt – in der eigenen Küche landet noch immer viel Essen im Müll: Mit "Resteküche" soll nun ein passendes Kochbuch erscheinen. Im Utopia-Interview erzählt der Autor, was man aus Karottengrün noch kochen kann und ob man damit die Welt rettet.
Es gibt Bilder, bei denen braucht man ein wenig, bis man versteht, was man da sieht. Das hier ist so eines. Es zeigt Stöcke, die in einem Laden verkauft werden.
Das CSE-Siegel zertifiziert Unternehmen, die umfassend nachhaltig arbeiten. Welche Bedeutung hat es, welche Standards erfüllt es, wie empfehlenswert ist es?
Frankfurts Flohmärkte haben allerlei zu bieten – ganz gleich, ob Kleidung, Bücher oder unbekannte Schätze. Wir stellen euch die vier beliebtesten Flohmärkte der Stadt vor.
Einkaufen ohne Plastik ist oft nicht leicht – in den Niederlanden wird es jetzt etwas einfacher: Ein Bio-Supermarkt in Amsterdam bietet nun einen kompletten plastikfreien Gang ein.
Ein harter Schlag für Nestlé: Die Supermarktkette Edeka hat rund 160 Nestlé-Produkte aus dem Sortiment genommen. Der Grund dafür ist ein bereits länger währender Streit.
Die Sharing Economy boomt seit Jahren. Aber ist der Trend schon im Mainstream angekommen? Und welchen Beitrag kann er zum nachhaltigen Wirtschaften leisten? Das Forschungsprojekt PeerSharing hat nachgefragt.