- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Ab sofort gibt es nur noch Fairtrade-Kaffee bei der Deutschen BahnSeit dem 1. April bietet die Deutsche Bahn (DB) nur noch Fairtrade-zertifizierten Kaffee in ihren Fernverkehrszügen an: kein Aprilscherz, sondern ein wichtiger Schritt eines großen Unternehmens. -
Buchtipp: Einfach Öko – nachhaltig wohnenVon der Küche übers Wohnzimmer bis ins Bad und auf den Balkon – der neue Ratgeber „Einfach Öko“ zeigt, wie nachhaltiges Wohnen geht.
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Mundraub: Hier darf jeder pflückenMundraub.org verrät, wo herrenlose Obstbäume stehen und wo legal Obst, Gemüse, Kräuter und Nüsse abgeerntet werden dürfen. Pflücken erwünscht!
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Robin-Hood-Restaurant: Hier zahlen Reiche für die ArmenSelten funktionierte das Robin-Hood-Prinzip so charmant wie in den gleichnamigen Restaurants in Spanien: Die Reichen essen tagsüber, damit bekommen bedürftige Menschen am Abend kostenlos eine warme Mahlzeit.
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Filmtipp: Ab in die Zukunft – Der Traum von MorgenWie wird die Welt von morgen aussehen? Wie werden wir leben, arbeiten, uns ernähren, wohnen, uns fortbewegen? Die Doku-Serie "Ab in die Zukunft – Der Traum von Morgen" entwirft ein spannendes Bild davon, wie unser Leben in der Zukunft aussehen könnte.
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Die 6 größten Fast-Food-Ketten der Welt und ihre SchattenseitenEgal, ob Burger, Sandwich, Kaffee oder Pizza: Massenproduktion bedeutet immer auch, dass die verwendeten Zutaten unter einem enormen Kostendruck hergestellt werden. Doch wer sind eigentlich die größten Fast-Food-Ketten der Welt?
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The Real Junk Food Project: kochen mit gerettetem EssenImmer mehr Initiativen engagieren sich gegen Lebensmittelverschwendung – das Real Junk Food Project kocht aus aussortierten Lebensmitteln neue Gerichte.
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Own-home: Ein Bausatz für das autarke HeimAutarkie für jedermann – das ist der Wunsch von Klemens Jakob. Mit seiner Frau und viel Unterstützung hat er einen Bausatz für ein autarkes Haus entwickelt.
