- Ernährung und Rezepte
Konsum
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#TTIPLEAKS: Europa soll mehr Gen-Food und Turbo-Fleisch essenJetzt ist es raus: Die Amerikaner wollen TTIP nutzen, um ihr Gen-Food und Wachstumsbeschleuniger-Fleisch über den großen Teich zu uns zu exportieren. -
Wiesenhof schreddert EntenkükenTierschützer zeigen: Was für männliche Küken in der Hühnerzucht grausame Normalität ist, wird auch bei Enten praktiziert. Kurz nachdem sie schlüpfen, landen Küken lebendig im Schredder. Aktivisten filmten verdeckt bei Deutschlands größtem Geflügelproduzenten Wiesenhof.
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Bonsum: “Wir machen nachhaltigen Konsum bequemer und übersichtlicher”Egal ob Kleidung, Elektronik oder Lebensmittel – Shopping verlagert sich immer mehr ins Internet. Bonsum ist eine Suchmaschine für nachhaltiges Online-Shopping, die diesen Trend sinnvoll nutzt. Wir haben mit den Gründern Michael Weber und Frederik Betz gesprochen.
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Kinokarten gewinnen: Hope for allFleisch, Eier und Milchprodukte – die große Mehrheit der westlichen Bevölkerung konsumiert diese Lebensmittel völlig selbstverständlich. Doch weil immer mehr Menschen immer mehr tierische Produkte essen, hat diese Ernährungsform immer fatalere Folge
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Masseneinspruch gegen Tomaten-PatentNur noch Syngenta darf eine jahrtausendalte Tomatensorte aus Lateinamerika züchten, anbauen und verkaufen: Das Europäische Patentamt hat dem Saatgutkonzern dafür ein Patent vergeben.
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Bei dm gibt es jetzt Veganz-ProdukteIn den Regalen der beliebten Drogeriemarktkette dm kann man nun auch Produkte der veganen Supermarktkette Veganz finden – ab Mai in mehr als 1.700 dm-Filialen.
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Der Kräutergarten im SupermarktDieses Projekt könnte das Einkaufen im Supermarkt revolutionieren: Kräutergärten direkt im Supermarkt. Die vertikalen Indoor-Gärten liefern frische Kräuter direkt dort, wo sie gekauft werden – ohne weite Transportwege.
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Penny verkauft jetzt krummes GemüseEin kleiner, aber wichtiger Schritt gegen Lebensmittelverschwendung: der Discounter Penny verkauft nun auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht den Normen des Handels entspricht.
