- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Penny nimmt “krummes” Gemüse ins Sortiment aufEin kleiner, aber wichtiger Schritt gegen Lebensmittelverschwendung: der Discounter Penny verkauft jetzt auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht den Normen des Handels entspricht. -
Greenpeace: Coca Cola soll aufhören, Australien zu vermüllenCoca Cola und andere große Getränkehersteller verhindern in Australien gerade ein Pfandrückgabesystem für Plastikflaschen und Getränkedosen. Doch Greenpeace weiß sich auch gegen große Konzerne zu wehren.
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Wer hier seinen Teller nicht leer isst, muss zahlenDas Restaurant Himalaya setzt sich mit einer ungewöhnlichen Maßnahme gegen Lebensmittelverschwendung ein: Ab 100 Gramm Rest werden zwei Euro extra kassiert.
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Die Milchtankstelle: 24 Stunden frische Milch direkt vom BauernhofAn dieser Tankstelle gibt es kein Benzin, sondern Milch – garantiert frisch, regional und zum Festpreis für einen Euro pro Liter. Das Geld geht direkt an den Bauernhof, und auch darum ist der moderne Milchautomat eine gute Idee.
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Essbares Besteck gegen PlastikmüllKein anderes Land verbraucht so viel Einweggeschirr wie Indien. Das vergrößert die ohnehin schon gigantischen Mengen an Plastikmüll, die dort drastische Umweltprobleme verursachen. Ein Unternehmer hat eine müllfreie Alternative erfunden, die sogar gut schmecken soll.
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Die essbare Stadt AndernachWas hier wächst, gehört allen: Das Rheinstädtchen Andernach hat aus brachliegenden öffentlichen Grünflächen herrliche Obst- und Gemüsebeete gemacht, an denen sich jeder bedienen darf.
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BrotRetter: In diesem Laden wird nur Brot vom Vortag verkauftVolle Auswahl bis kurz vor Ladenschluss und dann jede Menge Abfall: in vielen Bäckereien ist das normal. Die Initiative "BrotRetter" tut was dagegen – mit einem Laden, der ausschließlich Brot vom Vortag verkauft. Hinter der Theke stehen ehemalige Obdachlose, die hier einen festen Arbeitsplatz gefunden haben.
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10 Dinge, die aus deinem Alltag verschwinden solltenWissen wir es nicht besser? Sind wir einfach zu faul? Oder warum konsumieren wir ständig Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Hör einfach auf damit: Vieles lässt sich ganz einfach ändern!
