- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Feuchtwiesen: Das zeichnet die artenreichen Lebensräume ausFeuchtwiesen sind ein einzigartiges Biotop, die durch Landschaftsveränderungen heute immer stärker bedroht werden. Hier liest du, was sie so besonders macht und wie du eine Feuchtwiese in deinem Garten anlegen kannst. -
Übrigen Reis verwerten: Rezepte für gekochten ReisGekochten Reis verwerten – das klappt mit den folgenden Rezepten lecker und unkompliziert. Wir stellen dir jeweils ein Rezept für Reisbratlinge, Gemüsepfanne und gefüllte Aubergine vor.
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Wintergemüse anbauen: 5 regionale Sorten und TippsWenn du dein eigenes Wintergemüse anbaust, musst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf eine vielfältige Auswahl an Sorten verzichten. Wir stellen dir fünf heimische Gemüsesorten vor, die winterfest sind.
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Süßkartoffelbrot: Rezept für das etwas andere KartoffelbrotSüßkartoffelbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Kartoffelbrot, die du zu Hause ganz einfach selber backen kannst. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie es geht, liest du hier.
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Snickerdoodle: Rezept für knusprige ZimtkekseSnickerdoodle sind amerikanische, in Zimt und Zucker gewälzte Kekse. Das Rezept gelingt mit wenigen Zutaten ganz einfach - auch komplett vegan.
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Schokokuchen ohne Mehl: Ein simples Rezept mit LinsenEinen Schokokuchen ohne Mehl kannst du mit Linsen backen. Wie das genau funktioniert und welche weiteren Zutaten du dafür benötigst, erfährst du hier.
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Mandarinen-Muffins backen: Ein saftiges RezeptMandarinen-Muffins sind eine schöne Alternative für klassische Muffinsorten. Wir zeigen dir ein Rezept für die fruchtigen Küchlein mit anschließenden Tipps für eine vegane Variante.
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Kaffeegewürz: Rezept zum SelbermachenEin Kaffeegewürz macht deinen Kaffee besonders aromatisch. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du eine Gewürzmischung für Kaffee selber herstellen kannst.
