Ratgeber

Utopia will alle Menschen inspirieren und unterstützen, bewusstere Kaufentscheidungen zu treffen und einfach nachhaltiger zu leben. Hier findest du hilfreiche Ratgeber, Kaufberatungen für nachhaltigen Konsum sowie Tipps & Ratschläge für alle Probleme des Alltag – jeweils natürlich mit möglichst „utopischer“ Lösung.

Maniok: Herkunft, Anbau und Verwendung

Maniok wird auch als die Kartoffel der Tropen bezeichnet. Die stärkehaltige Knolle kannst du vielfältig verarbeiten. Was du über den Anbau von Maniok wissen solltest, liest du hier. Weiterlesen


Gemüsebrühe selber machen: ganz einfach aus frischen Zutaten

Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch und umkompliziert. Doch oft enthält das Pulver nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen