- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Muskatkürbis-Rezepte: Diese leckeren Gerichte kannst du aus dem aromatischen Kürbis zubereitenMuskatkürbis-Rezepte müssen nicht immer auf Suppe oder Ofenkürbis hinauslaufen: Wir zeigen dir drei Methoden, Muskatkürbis abwechslungsreich zuzubereiten. -
Gerstensuppe: Südtiroler Rezept für die kalte JahreszeitGerstensuppe ist ein wärmendes und sättigendes Gericht aus Südtirol. Wie du die gesunde Suppe für kalte Tage in wenigen Schritten zubereitest, erfährst du hier.
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Kürbis-Kartoffel-Puffer: Ein Rezept für knusprige ReiberdatschiKürbis-Kartoffel-Puffer sind eine Abwechslung zu klassischen Reiberdatschi, die nur aus Kartoffeln bestehen. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du deine Kartoffelpuffer mit Kürbis verfeinern kannst.
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Castagnaccio: Kastanienmehlkuchen aus der ToskanaCastagnaccio ist ein einfacher Kuchen, der aus Kastanienmehl, Pinienkernen, Rosinen und Rosmarin besteht. Das Rezept für Castagnaccio ist vegan und enthält keinen Zucker, da Kastanien von Natur aus süß schmecken.
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Chili con Tofu: Feurig-veganes Chili-RezeptChili con Tofu ist ein leckeres und würziges Gericht. Wie du den mexikanischen Klassiker ganz ohne Fleisch zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Buchweizentorte: Ein glutenfreies RezeptDiese Buchweizentorte ist eine glutenfreie Köstlichkeit. Der sahnige Geschmack der Buchweizentorte wird durch die fruchtige Preiselbeermarmelade abgerundet.
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Eibe schneiden: Das solltest du beachtenMöchtest du lange etwas von dem farbenfrohen Gewächs haben, solltest du deine Eibe regelmäßig schneiden. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf du dabei achten musst.
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Gebratener Reis mit Gemüse: Ein SchnellrezeptGebratener Reis mit Gemüse ist eine sättigende Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten.
