Ratgeber

RSPO: Das steckt hinter der Zertifizierung für Palmöl

Utopia Team | 8. August 2019 Das Palmöl-Zertifikat RSPO wurde 2011 vom WWF ins Leben gerufen. Es soll die in Kritik geratene Palmöl-Produktion nachhaltiger machen. Erfahrt hier, worauf diese Zertifizierung wert legt, wer die Mitglieder des "Roundtable of Sustainable Palm Oil" (RSPO) sind und wo es noch Schwachstellen gibt.

Frauenmantel: So pflanzt und pflegst du das Heilkraut

Daniela Staber | 7. August 2019 Frauenmantel ist seit dem Mittelalter eine beliebte Heilpflanze. Hier erfährst du, wie du Frauenmantel in deinem Garten anbaust, wie das Heilkraut wirkt und wie du es anwenden kannst.

Ist eine Bindehautentzündung ansteckend? Was du wissen musst

Luise Rau | 7. August 2019 Ob eine Bindehautentzündung ansteckend ist und was du für eine schnelle Genesung von Konjunktivitis beachten solltest, erfährst du in diesem Artikel.

Gelbe Fingernägel: Ursachen und was du dagegen tun kannst

Corinna Becker | 7. August 2019 Gelbe Fingernägel können sehr lästig sein und sind alles andere als ansehnlich. Hier erfährst du, welche Ursachen die Nagelveränderung haben kann und wie du wieder weiße Nägel bekommst.

Pflanzliches Eiweiß: Diese Lebensmittel liefern viele Proteine

Utopia Team | 7. August 2019 Auch mit pflanzlichen Produkten kannst du genug Protein zu dir nehmen, um selbst den Bedarf eines Sportlers zu decken. Wir zeigen dir gesunde pflanzliche Lebensmittel, mit denen du deiner Ernährung hochwertige Proteine hinzufügst.

Spirulina-Algen: So reich an Nährstoffen – aber so wenig nachhaltig …

Julia Pfliegl | 7. August 2019 Spirulina-Algen sind ein wertvolles Nahrungsmittel - in den Herkunftsländern. Hierzulande ist der Verzehr eher unsinnig: Es gibt bessere regionale Alternativen für die Ernährung, die nicht um den Globus transportiert werden müssen.

Russischer Zupfkuchen: Rezept für den Blechkuchen

Philipp Multhaupt | 6. August 2019 Russischer Zupfkuchen ist ein Rezept-Klassiker: Der Kuchen kombiniert dunklen Kakaoteig mit einer cremigen Quarkfüllung. Wie leicht du ihn selbst backen kannst, erfährst du hier.

„Hanfmilch“: die etwas andere Alternative zur Milch

Julia Pfliegl | 6. August 2019 Hanfmilch als pflanzlicher Milchersatz ist frei von Laktose, Milcheiweiß, Soja, Cholesterin und Gluten – gute Nährwerte machen den Hanfdrink für Menschen mit Lebensmittelallergien zu einer spannenden Milch-Alternative.