- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Galgant: Wirkung, Verwendung und Tipps zum AnbauDie Galgantwurzel ist mit Ingwer verwandt und bildet ebenfalls unterirdische Knollen aus. Vor allem im asiatischen Raum ist Galgant eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Hier erfährst du, wie die Wurzel wirkt und du sie verwendest. -
Vegetarischer Braten: Rezept mit Bohnen und HaferflockenEin vegetarischer Braten ist ein edles Gericht. Die Zubereitung ist zwar ein wenig aufwendiger, dafür wirst du aber mit einem leckeren und festlichen Ergebnis belohnt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für einen vegetarischen Braten.
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Fettarme Ernährung: So kochst du leicht und gesundEine fettarme Ernährung kann in richtigem Maße vor Erkrankungen schützen und ist ein effektives Mittel gegen Übergewicht. Was du dabei beachten solltest, zeigen wir dir in diesem Ratgeber.
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Amerikanische Buttercreme: Basis-Rezept und VariationenAmerikanische Buttercreme kannst du als Dekoration für Torten oder Cupcakes verwenden. Wir zeigen dir in unserem Rezept, wie du die amerikanische Buttercreme selber machen kannst und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten.
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Modal-Stoff: Wissenswertes über den Stoff aus BuchenholzModal-Stoff gilt als ökologisches Textil – doch das stimmt nicht immer. Denn bei der Herstellung kommen schädliche Chemikalien zum Einsatz. Hier liest du, wie du nachhaltige Modal-Stoffe erkennst.
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Salat mit Granatapfel: Grundrezept und VariationenSalat mit Granatapfel ist eine tolle Möglichkeit, um etwas Abwechslung auf den Teller zu bringen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den fruchtigen Salat und geben dir Inspiration für deine eigenen Variationen.
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Hot Milk Cake: Rezept zum SelbermachenHot Milk Cake kommt ursprünglich aus Amerika und lässt sich einfach selbst backen. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept für den beliebten Kuchen.
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Pfefferkuchen selber machen: Rezept für die skandinavische WeihnachtsspezialitätPfefferkuchen sind vor allem in Skandinavien und im englischsprachigen Raum bekannt, erfreuen sich aber auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept und eine vegane (und glutenfreie) Option.
