- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Fructose: Was du über Fruchtzucker wissen musstFructose wird auch Fruchtzucker genannt. Er ist ein natürlicher Zucker, der vor allem in Obst, Gemüse und Honig verkommt. Doch seit einiger Zeit bröckelt das Image der vermeintlich gesunden Fructose. Was dran ist, erfährst du hier. -
Glykämischer Index: So funktioniert erVom glykämischen Index hört man oft in der Werbung und in Ernährungs-Ratgebern. Doch was sagt der Wert genau über Lebensmittel aus und wie berechnet man ihn?
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Rechtschreibschwäche erkennen: Symptome, Tipps und ÜbungenEin Kind mit Rechtschreibschwäche gibt es in nahezu jeder Klasse. Wie erkenne ich, ob auch mein Kind betroffen ist? Und was kann ich tun, wenn tatsächlich eine Legasthenie diagnostiziert wird?
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Einfaches Kartoffelgratin-Rezept: Vegan oder mit KäseKartoffelgratin zählt zu den Klassikern der französischen Küche. Hier findest du ein traditionelles und ein veganes Kartoffelgratin-Rezept. Guten Appetit!
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Katze entwurmen: Das solltest du beachtenWurmbefall kommt bei Katzen häufig vor und ist nicht nur für die Vierbeiner selbst schädlich – er kann auch für Menschen gefährlich werden. Wie du deine Katze entwurmen kannst und was es sonst bei Wurmbefall zu beachten gilt, erfährst du hier.
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Brandteig: Einfaches Rezept zum SelbermachenDer Name des Brandteigs leitet sich von seinem Herstellungsprozess ab. Ein Teil der Zutaten wird zuerst abgebrannt, bevor sie zu einem fertigen Teig verarbeitet werden. In wenigen Schritten kannst du ihn selber machen.
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Apfelsaft haltbar machen: So konservierst du selbstgemachten FruchtsaftApfelsaft kannst du nicht nur ganz einfach selber machen, sondern auch einlagern, indem du ihn konservierst. Wir zeigen dir, wie du Apfelsaft haltbar machst.
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Fodmap-Rezepte: Ernährungs-Ideen gegen ReizdarmWer unter Reizdarm leidet, weiß: Die falsche Ernährung kann zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung führen.
