- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Ackerschachtelhalm: Anwendung und WirkungAckerschachtelhalm ist eine heimische Heilpflanze. Wir erklären dir, wie du ihn anwenden kannst und wie seine Inhaltsstoffe wirken. -
Erbseneintopf: Einfaches Rezept für Herbst und WinterEin deftiges Erbseneintopf-Rezept ist besonders im Herbst und Winter gefragt. Befeuert mit Chili und geräuchertem Paprikapulver ist unser Rezept auch als vegane Variante sehr lecker.
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Bambus schneiden: So bleibt er schönBambus eignet sich gut als Heckenpflanze und passt in jeden Garten. Du musst deinen Bambus jedoch regelmäßig schneiden, damit er trotz seines schnellen Wachstums auch hübsch anzusehen bleibt.
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Cadmium in Lebensmitteln: Wie das Schwermetall ins Essen kommtCadmium ist ein giftiges Schwermetall, das in der Umwelt vorkommt und so auch in unsere Nahrung gelangt. Wie gefährlich Cadmium im Essen ist und was du sonst noch wissen musst, haben wir hier zusammengefasst.
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Vitamine für Kinder: So versorgst du dein Kind optimalKinder mit Vitaminen zu versorgen – das funktioniert mit bunten abwechslungsreichen Mahlzeiten. Viele der täglichen Lebensmittel enthalten die wichtigen "Wachstumsvitamine".
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Joghurt-Dip: 3 Leckere RezepteJoghurt-Dips sind lecker, vielseitig und gesund. Hier sind drei einfache und erfrischende Rezepte, die sowohl zuhause als auch auf einem Party-Buffet schmecken.
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Makronährstoffe: Was sie sind und wie du sie richtig zu dir nimmstMakronährstoffe aus der Nahrung versorgen uns mit Energie. Wir erklären dir, welche Stoffe dazugehören, wie du sie am besten zu dir nimmst und wie sie wirken.
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Emulgatoren: Das solltest du über ihren Einsatz in Lebensmitteln wissenEmulgatoren stecken in fast allen verarbeiteten Lebensmitteln, die dir im Supermarkt begegnen. Wofür sie gebraucht werden, welche Nachteile sie haben und wie du sie vermeiden kannst, erfährst du hier.
