- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Guppyfriend: Wie empfehlenswert ist der Waschbeutel gegen Mikroplastik?Der Guppyfriend-Waschbeutel verhindert, dass Mikroplastik beim Waschen von Kunstfaser-Kleidung in die Umwelt gelangt. Eine tolle Erfindung – die aber nur eine Notlösung sein sollte. -
Was ist Couscous?- Wissenswertes zu Herkunft, Verarbeitung und TransportCouscous kommt ursprünglich aus Nordafrika, ist aber auch bei uns inzwischen eine beliebte Beilage anstelle von Reis oder Kartoffeln. Wir haben alle wissenswerte Fakten zu Couscous hier zusammengestellt.
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Kartoffelrose pflanzen und pflegen: Wertvolle Nahrung für VögelDie Kartoffelrose gehört zu den wilden Rosen und ist eine schöne, pflegeleichte Pflanze für den Garten. Lies hier, was du beim Pflanzen und bei der Pflege beachten musst.
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Mediatheken-Tipp: Where to invade nextIn der Doku "Where to invade next" bereist Filmemacher Michael Moore viele Länder, die durch ihr besonderes Sozialsystem hervorstechen. Er will lernen, wie sein Land Probleme besser lösen kann. Derzeit gibt es den Film in der Arte-Mediathek.
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Umweltplakette: Alle Fakten zur FeinstaubplaketteWer in eine Umweltzone einfahren will, braucht eine Feinstaubplakette. Doch welche ist die richtige? Wo kaufe ich diese am besten? Und was hat es mit den Schadstoffgruppen auf sich? Hier erfährst du alles rund um die Umweltplakette.
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Bio-Bäckereien in DeutschlandAn die 200 Zusatzstoffe stecken in konventionellem Brot, Brötchen und Gebäck – bei Brot mit Bio-Siegel sind es nur 36. Auch das spricht für Bio-Bäckereien – wir zeigen dir, wie du sie findest.
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Carrageen: Daraus besteht das GeliermittelCarrageen zählt zu den häufigsten Zusatzstoffen und wird oft als Geliermittel und Stabilisator eingesetzt. Allerdings ist Carrageen aufgrund gesundheitlicher Folgen umstritten: Es gilt als krebserregend und ist in Säuglingsnahrung verboten.
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Minderwertigkeitskomplex: Strategien und Methoden, die dagegen helfenMinderwertigkeitskomplexe können einen großen Leidensdruck auslösen. So kannst du lernen, mit der Angst nicht genug zu sein, umzugehen.
