Ratgeber

Mandeln: gesund, lecker und unnachhaltig?

Silke Neumann | 27. Juni 2017 Mandeln sind in Küche und Kosmetik beliebt und es kommen ständig neue Produkte auf den Markt: Mandelmilch, Mandelmehl, Mandelcreme, sogar veganer Käse auf Mandelbasis steht im Kühlregal. Sind solche Produkte wirklich gesund und nachhaltig, statt nur hip und lecker?

Günstiges Essen: „Mit 100€ monatlich speise ich wie ein Kaiser“

Krystian Manthey | 21. Juni 2017 Günstiges Essen muss nicht gleichbedeutend mit schlechten oder ungesunden Lebensmitteln sein. Eine 'kaiserliche' Ernährung kann natürlich für jede:n etwas anderes bedeuten – gesund, vielseitig und lecker klappt jedenfalls auch mit niedrigem Budget.

Black Food: Was ist dran an schwarzen Lebensmitteln?

Silke Neumann | 19. Juni 2017 Black Food ist ein neuer Ernährungstrend, der auf schwarze Lebensmittel setzt. Was ist dran an diesem Trend? Und: Was steckt in den schwarzen Lebensmitteln?

5 Rezepte mit Avocado – ein Superfood für die sommerliche Küche

Utopia Team | 17. Juni 2017 Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren und ideal für die Sommerküche. Egal ob als Dip, Pesto, Suppe oder sogar Dessert - Gerichte mit Avocado kommen auf jeder Gartenparty an. Wir zeigen dir fünf schmackhafte Rezepte mit Avocado.

Basische Ernährung und Übersäuerung: Was ist dran an basischer Kost?

Silke Neumann | 16. Juni 2017 Die Theorie, dass Krankheiten durch eine Übersäuerung des Körpers ausgelöst werden, überzeugen viele Menschen ihre Ernährung auf basische Kost umzustellen. Doch was ist dran an Basenfasten, Übersäuerung & Co?

Elektroautos: die wichtigsten Tesla-Modelle von S und 3 bis X und Y

Sven Christian Schulz | 8. Juni 2017 Anfangs wurde Tesla belächelt, heute symbolisiert die Marke den Erfolg von Elektroautos. Der Überblick über alle Tesla-Modelle von Model S bis Roadster …

Folsäure (Folat) sorgt für die Neubildung der Zellen

Silke Neumann | 1. Juni 2017 Folsäure ist besonders für Frauen mit Kinderwunsch und Schwangere wichtig. Welche Folgen hat ein Folsäuremangel und in welchen Lebensmitteln steckt es?

Natürlicher Pflanzenschutz im Garten und auf dem Balkon

Regina Oswald | 29. Mai 2017 Unkraut jäten anstatt chemisch vernichten, Schädlinge absammeln, Nützlinge anlocken: natürliche Pflanzenschutzmittel sind besser – für den Mensch und die Umwelt. Wir zeigen, wie ihr eure Pflanzen auf natürliche Weise vor Schädlingen schützt.