Ratgeber

Vielfalt bewahren: Dieser Tresor im ewigen Eis beschützt unser Saatgut

Victoria Scherff | 14. September 2016 Die Artenvielfalt ist nicht nur wichtigstes Merkmal der Natur, sondern auch eine bedeutende Ressource – die Nutzpflanzenvielfalt ist essentiell für unsere Ernährung. Doch weltweit geht die biologische Vielfalt zurück, seit 1990 sind ungefähr 75 Prozent der Kulturpflanzensorten ausgestorben. Um diese auch für künftige Generationen zu bewahren, sammeln Wissenschaftler im großen Stil Proben von Nutzpflanzen.

Upcycling: Diese 7 Produkte sind aus Müll gemacht

Victoria Scherff | 14. September 2016 Scheinbar nutzlose Dinge oder Abfälle in neuwertige Produkte umwandeln – das ist die Idee hinter Upcycling. Yoga-Hose, Tasche, Hut oder Geschirr: Dass diese Produkte früher etwas ganz Anderes waren, würde wohl niemand erraten.

Wandern in Deutschland – so geht nachhaltiger Urlaub

Manfred Prescher | 11. September 2016 Wandern wird zum Volkssport der Entschleunigung: Kein Stress, kein Stau und jede Menge Natur zum Entspannen warten in Deutschland auf Dich!

Good Travel: nachhaltige und dennoch einzigartige Reiseziele finden

Utopia Team | 9. September 2016 Immer mehr Menschen wollen nachhaltig reisen – Good Travel hilft, authentische, inspirierende und nachhaltige Reiseziele zu finden.

Tipp: iPhone gebraucht kaufen – das ist günstiger und nachhaltiger

Andreas Winterer | 7. September 2016 Es geht auch ohne Schlafsack-Schlangen vor dem Apple-Store: das iPhone gebraucht kaufen! Mit Alt statt Neu machst du beim Kauf eines Apple-Smartphones sogar ein Schnäppchen.

Rezept: Vegane Brownies aus Kidneybohnen selber machen

Victoria Scherff | 7. September 2016 Saftige Brownies aus Schokolade, dazu eine Tasse Kaffee – bei dieser Vorstellung läuft wohl einigen das Wasser im Munde zusammen. Doch hast du schon einmal vegane Brownies aus Kidneybohnen gemacht?

5 erstaunliche Dinge aus Kaffeesatz und Kaffeekirsche

Melanie Böhme | 5. September 2016 Bei Produktion und Konsum von Kaffee fällt jede Menge Abfall an: die Schale der Kaffeekirsche und der Kaffeesatz landen in der Tonne. Utopia stellt fünf Initiativen vor, die mehr aus der Kaffeepflanze herausholen.

Öko-Test: Bio-Supermärkte okay, Rucola und Tees machen Probleme

Andreas Winterer | 5. September 2016 Bio-Supermärkte sind im Trend: In den großen Städten macht ständig ein neuer Basic, Denn's, Alnatura auf. Öko-Test hat sich das mal näher angesehen.