- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Vanillesoße selber machen: Einfaches Rezept für den KlassikerEgal ob Kuchen, Crumble, Strudel oder rote Grütze – Vanillesoße darf bei vielen Desserts nicht fehlen. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach klassisch oder vegan selber machen kannst. -
Bergwaldprojekt: Schenk dieses Jahr Weihnachtsbäume – und rette so Deutschlands WälderAnstatt einen Baum im Wohnzimmer aufzustellen, spende dieses Jahr doch mal dem Wald neue Bewohner: Werde mit dem Bergwaldprojekt Teil eines nachhaltigen Umbaus unserer bedrohten Wälder.
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Graspapier: Diese Kartons bestehen aus GrasFünf Millionen Pakete verschicken die Deutschen pro Tag. Die Kartons verschlingen Unmengen Holz, Wasser, Chemie und Energie. Neue Versandkartons aus Gras sollen den Öko-Fußabdruck minimieren. Aber funktioniert das wirklich?
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Baiser backen: Rezept mit zwei ZutatenUm Baiser zu backen, brauchst du nur zwei Zutaten und etwa zwei Stunden Zeit. Mit unseren Rezepten gelingt dir Baiser auf klassische Art, in einer veganen Variante und als leckere Baiser-Schicht auf einem Käsekuchen oder Apfelkuchen.
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Placebo-Effekt: Wie Behandlungen ohne Wirkstoffe uns heilenDer Placebo-Effekt hilft Beschwerden zu lindern und Krankheiten zu heilen, ohne dass tatsächliche Medikamente eingenommen werden. Wie das möglich ist, erfährst du hier.
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Stromerzeugendes Fitnessrad: Dieses Sportgerät produziert Strom für zuhauseNachhaltig und gut für die Gesundheit: Das stromerzeugende Fitnessrad von der Initiative "Billions in Change" soll innerhalb einer Stunde so viel Energie produzieren, wie eine Familie für einen Tag braucht. Zielgruppe sind Entwicklungsländer.
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Winterjasmin: Tipps für Anbau und PflegeWährend der Großteil heimischer Pflanzen im Winter kahl und grau ist, sticht der Winterjasmin mit seinen gelben Blüten besonders hervor. Tipps zu Anbau und Pflege bekommst du hier.
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Veganer Zitronenkuchen: Saftige Rezept-Variation ohne Eier und MilchZitronenkuchen gehört zu den Kuchenklassikern. Unsere vegane Variante ist ebenso saftig wie das Original - und das ganz ohne Eier, Milch, Zucker und Weizenmehl. Ein gesunder Genuss für Naschkatzen.
