- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Haselnüsse rösten: Einfache Anleitung für Pfanne und BackofenWir zeigen dir, wie du Haselnüsse ganz einfach in der Pfanne und im Backofen röstest. So entfalten die Nüsse erst ihren vollen Geschmack – und werden zu einem leckeren Snack. -
Nachhaltiges Küchenzubehör: Ideen und ProdukteBio-Gemüse nicht auf einem Kunststoffbrett Made in China schnippeln: Nachhaltige Tipps für die Küche und Zubehör aus natürlichen Materialien.
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Umweltverschmutzung – und was wir dagegen tun könnenWo liegen die Ursachen der einzelnen Arten von Umweltverschmutzung? Welche Auswirkungen haben sie? Was kannst du gegen die Umweltverschmutzung tun? Ein Überblick.
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Erbsensuppe: Einfaches Rezept kalte WintertageDu suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst.
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Transition Towns: Wie einzelne Städte die Welt verbessernTransition Towns bieten im kleinen Kreis Möglichkeiten für eine nachhaltige Lebensweise. Sie zeigen Alternativen zu unserem momentanen Wirtschaftssystem, indem sie für eine Einheit von Mensch, Tier und Natur plädieren.
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Sojaöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und KosmetikNatives Sojaöl ist reich an gesunden Inhaltsstoffen, wofür es vor allem in Asien seit Jahrhunderten geschätzt wird. Allerdings ist Sojaöl nicht gleich Sojaöl: Wir erklären dir, worauf du achten solltest und wie du das pflanzliche Öl anwenden kannst.
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Die Tierwohl-Labels der DiscounterDie Discounter haben eigene Haltungs-Kennzeichnungen eingeführt. Aber werden dadurch die Haltung und Gesundheit der Tiere verbessert? Wir haben in unserem Markt-Check geschaut, welche Stufen der Kennzeichnung in den Kühltruhen von Aldi, Lidl & Co. überhaupt zu finden sind.
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Next Economy Award 2018: Das sind die NominiertenDer Next Economy Award ist Deutschlands größte Auszeichnung für grüne Gründer. Im Finale stehen neun Nominierte für den Nachhaltigkeitspreis und wir stellen sie dir vor.
