- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Specialty Coffee – Fair Trade vs. Direct TradeFair Trade ist ein bekanntes Label, dem viele von uns fast bedenkenlos vertrauen. Doch wie fair ist Kaffee mit dieser Zertifizierung wirklich? Was bedeutet im Gegensatz dazu "Direct Trade" und was hat das mit Specialty Coffee zu tun? -
Upcycling-Kleidung: diese 5 Labels machen Mode aus TextilabfällenDer Begriff Upcycling-Kleidung steht für mehr als nur eine umweltfreundliche, sozial gerechtere Mode: Statt neue Stoffe zu produzieren werden hier vorhandene Textilreste und Altkleider verwendet. Wir stellen dir Upcycling-Labels wie Aluc, Globe Hope oder Reet Aus vor, die außergewöhnliche Mode machen – fair, nachhaltig und einzigartig.
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Hausboot mieten: Urlaub in Deutschland, Frankreich, Irland …Ein Hausboot mieten kann jeder und bei einem Hausboot-Urlaub fährst du hin, wohin du willst, und legst an, wo es dir gefällt. Vom Hafen in Venedig bis nach Amsterdam – oder einfach vor der Haustüre in Berlin, Mecklenburg oder Brandenburg.
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E-Nummern: diese Zusatzstoffe sind gefährlich, teils krebserregendWas haben Sie denn heute schon alles gegessen? Daran können Sie sich vermutlich noch erinnern. Aber wissen Sie auch, welche Zusatzstoffe Ihren Lebensmitteln zugesetzt wurden? Es kommen ganz schön viele in Frage: in der EU sind über 300 zugelassen, obwohl viele als bedenklich gelten. Wir sagen Ihnen, auf welche E-Nummern Sie auf jeden Fall verzichten sollten.
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E-Bikes, Akkus, Antriebstechnik: Trends und Öko-TippsDas E-Bike erobert zunehmend den Verkehr in Deutschland. Doch was sollten ökologisch motivierte Käufer bei E-Bikes aktuell beachten, welche Trends setzt die Fahrradbranche, was tut sich beim Akku, bei den Antrieben?
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Lebensmittel richtig lagernNicht alles bleibt im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Vielen Lebensmitteln schadet Kälte, manche brauchen es einfach nicht kühl.
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Weniger Müll: Diese Nespresso-Kapseln sind nachfüllbarNespresso-Kapseln liegen im Trend. Doch die Kaffeekapseln sind überteuert, verschwenden Rohstoffe und hinterlassen tonnenweise Müll. Besser gehts mit wiederbefüllbaren Systemen wie Mycoffeestar, Coffeeduck, Mister Barista. Utopia hat sie ausprobiert.
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Diese 10 coolen Projekte wurden erst durch ‘grüne Banken’ möglichNachhaltige Banken? Grünes Girokonto? Ja, das gibt es. Es bleibt nur immer etwas abstrakt, was die eigentlich machen. Utopia hat sich daher ein paar ganz konkrete Projekte "guter Banken" angeschaut und stellt sie hier vor.
