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Ob es zwischen Lauch und Porree einen Unterschied gibt, hast du dich vielleicht auch schon einmal gefragt. Schließlich sind beide Begriffe geläufig. Hier erfährst du, was es mit den beiden Gemüsenamen auf sich hat. Weiterlesen
Von Juli bis Ende September kannst du frische Bohnen auf dem Markt kaufen oder im Garten ernten. Wir erklären dir, wie du das vitaminreiche Gemüse blanchieren kannst. Weiterlesen
Blanchieren ist ein praktischer Trick, um viele Sorten Gemüse und Obst zu verarbeiten. Wir zeigen dir, wie dein Gemüse länger frisch und knackig bleibt. Weiterlesen
Ein Zitronenbaum in der Wohnung ist ein echter Hingucker, nicht nur, wenn er Fürchte trägt. Damit der Zitronenbaum als Zimmerpflanze gedeiht, musst du einge Dinge bei der Pflege beachten. Wir verraten dir, wie es gelingt. Weiterlesen
Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) hat verschiedene Zahnseiden auf „Ewigkeits-Chemikalien“ testen lassen – und ist fündig geworden Weiterlesen
Bei eisigen Temperaturen ins Wasser: Eisbaden wird immer beliebter. Wie du sicher Eisschwimmen betreibst und ob es deiner Gesundheit dient, erfährst du hier. Weiterlesen
Die Kennzeichnung „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft“ ist für Verbraucher:innen nur wenig aussagekräftig. Denn das Herkunftsland kann man damit nicht bestimmen. Hier erfährst du, was die Kennzeichnung besagt und welche Kritik es an ihr gibt. Weiterlesen
Seit einer Weile hast du einfach überhaupt keine Lust, die Nachrichten zu sehen oder zu hören? Damit bist du nicht allein. Was es mit dem Phänomen der „News Avoidance“ auf sich hat. Weiterlesen
