- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Gesunde Nährstoffe: Diese Lebensmittel essen viele falschManche Speisen genießen wir aufgrund ihres Geschmacks, während wir andere aufgrund ihrer gesunden Nährstoffe auswählen. Beim Verzehr kann man jedoch einige Fehler machen, die dazu führen, dass der Körper nur wenige der Nährstoffe aufnehmen kann. -
Sture Esel? Rabeneltern? Was an Tier-Sprichwörtern wirklich dran istFüchse werden gerne mit Schläue verbunden und Bienen mit Fleiß. Das liegt am Menschen, der seine Eigenschaften gerne auf die Tierwelt projiziert. Was davon wahr ist, klärt dieser Faktencheck.
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Sauerrahm, Saure Sahne und Schmand: Das sind die UnterschiedeMilchprodukte wie Saure Sahne und Schmand unterscheiden sich in wenigen, aber wichtigen Punkten. Wir erklären dir die Unterschiede und geben Tipps, worauf du beim Kauf achten solltest.
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Mürbeteig-Grundrezept: So gelingt dir der KlassikerMit unserem Mürbeteig-Grundrezept gelingt dir der Teig leicht. Wichtig ist das richtige Mengen-Verhältnis. Egal, ob für Käsekuchen, Plätzchen oder Tarts – Mürbeteig lässt sich vielseitig verwenden.
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Butter einfrieren: 5 nützliche Tipps und TricksIst es sinnvoll, Butter einzufrieren? Na klar, es gibt viele gute Gründe dafür, Butter in deinem Gefrierfach zu lagern. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst.
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Was kostet eine Wärmepumpe und wann amortisiert sie sich?Wärmepumpen sind für viele Gebäude die beste Option, um klimafreundlich zu heizen. Doch wie viel kostet eine Wärmepumpe und wie lange dauert es, bis sie sich amortisiert hat? Spoiler: In der Regel kommt man mit einer Wärmepumpe günstiger weg als mit einer Gasheizung.
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Saisonkalender: Das gibt’s im OktoberAuch im Oktober gibt es noch reichlich saisonales Obst und Gemüse. Beliebt sind gerade vor allem Pilze, Äpfel, Zwetschgen – und natürlich Kürbis, Birnen und Quitten.
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Vegan ist die günstigste Ernährungsform – unter einer VoraussetzungDas Umweltbundesamt hat verschiedene Ernährungsweisen miteinander verglichen. Das Ergebnis: Vegan ist nicht nur nachhaltiger als die Durchschnittskost, sondern in einer bestimmten Variante auch am kostengünstigsten.
