- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Pflaumenmus kochen: Ein Rezept für den fruchtigen BrotaufstrichUm Pflaumenmus zu kochen, musst du kein Profi am Herd sein: Wir zeigen dir, wie du den leckeren Brotaufstrich einfach selber herstellst. So kannst du Pflaumen lange haltbar machen. -
Über 30 Grad in Deutschland: Ab wann wird Hitze gefährlich?Ab wann eigentlich wird Hitze für den Menschen gefährlich? Wir haben die beiden Meteorologen Özden Terli und Andreas Matzarakis gefragt.
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Mirabellen einkochen: So machst du die leckeren Früchte haltbarMirabellen einzukochen ist eine gute Möglichkeit, die süßen gelben Früchte für den Winter haltbar zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Diese Pflanzen mögen Nacktschnecken gar nichtDu hast einen Garten und suchst nach Pflanzen, die Nacktschnecken nicht mögen? Bei diesen Kräutern, Blumen und Stauden vergeht ihnen schnell der Appetit.
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Kalt duschen? Mittags am wärmsten? 5 Hitze-Mythen im CheckSind 40 Grad im Sommer normal oder nicht? Und ist man im Schatten vor Sonnenbrand sicher? Was an gängigen Hitze-Mythen wirklich dran ist.
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Sommerliche Hitzewelle: Fenster kippen, stoßlüften oder quer lüften – was bringt am meisten?Wenn es draußen heiß ist, wird Lüften zu einer kleinen Herausforderung. Wir erklären dir, wie und wann du im Sommer am besten lüftest.
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Welches Speiseöl eignet sich wofür? Alles zu Rauchpunkt & Co.Es gibt viele verschiedene Sorten von Speiseölen – von Sonnenblumen- bis hin zu Oliven-, Erdnuss- und Leinöl. Doch welches Öl eignet sich wofür und was sollte man dabei beachten? Wir erklären wichtige Faktoren wie der Rauchpunkt und mehr.
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Bratöl: Die 6 besten Alternativen zu SonnenblumenölBratöl muss hitzestabil sein und sollte einen neutralen Geschmack haben – dafür eignen sich nicht nur Raps- und Sonnenblumenöl. Wir zeigen dir geeignete Alternativen und auch, worauf du beim Erhitzen von Öl in der Pfanne unbedingt achten solltest.
