- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Ökobilanz von Elektroautos: Wie nachhaltig sind E-Autos wirklich?Zwar stoßen Stromer keine Abgase aus und brauchen keinen Sprit, trotzdem ist die Umweltbelastung größer, als viele ihrer Anhänger wahrhaben wollen – oder nicht? Wir haben uns aktuelle Studien angesehen. -
Büffelmozzarella: Besonderheiten und weshalb er problematisch istBüffelmozzarella aus Italien gilt als Delikatesse und äußerst gesund: Er enthält mehr Eisen, Vitamine und Kalzium als Mozzarella aus Kuhmilch. Doch leider kann man ihn nicht immer mit gutem Gewissen genießen.
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Feststoffbatterien: Können sie derzeitige Batterien ersetzen?Feststoffbatterien sollen gegenüber herkömmlichen Batterien viele Vorteile mit sich bringen. Doch was macht die Technologie aus und wie umweltfreundlich ist sie?
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Geranie und Pelargonie: Ist es dasselbe?Wusstest du, dass Geranien eigentlich Pelargonien heißen? Wir erklären dir, warum die klassische Balkonpflanze oft unter falschem Namen läuft und wie Geranium-Stauden aussehen.
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Öko-Test Cornflakes: Schlechte Noten für Kellog’s-ProduktCornflakes stehen bei vielen täglich auf dem Frühstückstisch. Doch einige bekannte Produkte fallen bei Öko-Test mit miesen Noten durch. Die Probleme sind Mineralöl, Pestizide und Acrylamid.
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Samenfest vs. F1-Saatgut: Wo liegt der Unterschied?Im Biomarkt ist Obst oder Gemüse öfter mal als „samenfest“ ausgeschildert. Der Gegensatz dazu wäre F1-Saatgut. Was ist der Unterschied und wieso soll eines besser sein als das andere?
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Sulfuryldifluorid: Was ist das und warum ist es klimaschädlichEin klima- und gesundheitsschädliches Gas entweicht nach seinem Einsatz ungefiltert in die Umwelt – weil es kein zugelassenes Verfahren dafür gibt. Klingt absurd, ist aber im Fall von Sulfuryldifluorid leider die Wahrheit.
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Menschenkenntnis: Gibt es so etwas überhaupt – und kann man es lernen?Menschenkenntnis soll es möglich machen, andere schnell zu durchschauen. Das wünschen sich wohl viele. Einige sind fest überzeugt, sie können es. Oft ist das aber mehr Schein als Sein.
