Ratgeber

Magnesium in Lebensmitteln: Magnesiumhaltige Nahrungsmittel, die du kennen solltest

Helena Maier | 21. November 2023 Um Magnesiummangel vorzubeugen, musst du nicht zu künstlichen Präparaten greifen. Die folgenden Lebensmittel mit Magnesium kannst du ganz einfach in deinen Speiseplan integrieren.

Nachhaltiges Handy: Das sind die besten Modelle – und darauf musst du achten

Lena Rauschecker | 21. November 2023 Smartphones sind aus unserem Leben nicht wegzudenken – doch die Produktion ist problematisch und die Lebensdauer der meisten Geräte kurz. Utopia zeigt dir, welche Handys nachhaltiger und fairer hergestellt werden.

Speisestärke-Ersatz: Alternative Bindemittel zum Backen und Kochen

Julia Kloß | 21. November 2023 Für Speisestärke findet sich Ersatz ganz einfach: Das Bindemittel kannst du durch verschiedene Alternativen ersetzen. Fünf davon lernst du hier kennen.

Konfliktrohstoffe im Smartphone: Was die Handyproduktion so problematisch macht

Lena Rauschecker | 21. November 2023 Alle 15 Minuten schauen wir aufs Handy. Doch obwohl wir das Smartphone ständig in der Hand haben, wissen die meisten nicht, aus welchen Materialien es gefertigt ist. Wir klären, welche Rohstoffe in deinem Handy verbaut sind – und warum du damit Kinderarbeit, bewaffnete Konflikte und massive Umweltzerstörung in Kauf nimmst.

So viel Strom kostet dich die Weihnachtsbeleuchtung und so sparst du

Lena Rauschecker | 20. November 2023 In der Vorweihnachtszeit strahlen Lichterketten von vielen Fenstern, Balkonen und Gärten. Das kostet viel Strom – oder? Wir haben nachgerechnet und verraten dir, wie du bei der Weihnachtsbeleuchtung Kosten sparen kannst.

Walnusspesto: Mit diesem Rezept verfeinerst du deine Pasta

Pascal Thiele | 20. November 2023 Walnusspesto ist gesund, lecker und dank heimischer Walnüsse auch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept kannst du das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren.

Kräuterzigarette: Wieso du auf den Tabakersatz verzichten solltest

Philipp Multhaupt | 20. November 2023 Viele Raucher:innen halten Kräuterzigaretten für weniger schädlich als herkömmlichen Tabak – hauptsächlich, weil sie kein Nikotin enthalten. Der Gesundheit schaden sie aber trotzdem.

Winteräpfel: Diese Sorten solltest du kennen

Annika Reketat | 20. November 2023 Winteräpfel kannst du im Herbst pflücken und den Winter über einlagern. So hast du auch in den kalten Monaten leckeres Obst. Wir stellen dir einige heimische Winterapfel-Sorten vor.