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Unsere Kosmetik-Testerin Martina Naumann hat Terrorists of Beauty mit Haut und Haaren auf die Probe gestellt. Wie schlagen sich Deo und Seife der "radikal nachhaltigen" Marke im Utopia-Praxistest? Weiterlesen
Du hast ein Insektenhotel gebaut oder gekauft, der geeignete Standort fehlt aber noch? Das kannst du tun, damit sich die Insekten bei dir richtig wohlfühlen. Weiterlesen
Dinkel gilt als schmackhaftes Urgetreide, das bekömmlicher sein soll als Weizen. Auch im Grünkern, also unreif geernteten Dinkel, stecken reichlich Vitamine und Mineralien – doch ist Dinkel generell gesünder? Weiterlesen
Versäumst du es, Asche richtig zu entsorgen, kann dies schlecht für die Umwelt sein oder gar gefährlich für dich ausgehen. Wir zeigen dir, wie du es richtig machst. Weiterlesen
Man muss nicht vegan leben, um auf Eier verzichten zu wollen. Sie zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia hat eine Reihe von Lebensmitteln und Produkten zusammengestellt, mit denen du Eier ganz unkompliziert ersetzen kannst. Weiterlesen
Wie bereitet man den perfekten Kaffee zu? Dieser Frage gingen Wissenschaftler:innen nach. Dazu untersuchten sie den Prozess des Brühens von Espresso. Ihr Ergebnis: Die Extraktion ist beim Kaffeekochen entscheidend. Weiterlesen
Eis selber machen geht auch ohne Eismaschine. Dabei kannst du regionale, saisonale und biologisch erzeugte Zutaten verwenden und auch veganes Eis herstellen. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Wenn es im Frühling summt und brummt, gibt es - gerade mit Kindern - viel zu entdecken. Manche Krabbeltiere kann man vorsichtig auf die Hand nehmen. Bei anderen ist Vorsicht geboten: so beim Ölkäfer. Weiterlesen
