- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Schärfe neutralisieren: 10 Tipps und TricksIst dir dein Essen zu scharf? Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schärfe im Essen wie auch im Mund zu neutralisieren. Wir zeigen, wie das geht und welche Lebensmittel dabei helfen. -
Carob: Eine Alternative zu KakaoCarob ist das Pulver aus den getrockneten Früchten des Johannisbrotbaums. Es gilt als gesunde Alternative zu Kakao. Doch was ist dran am Gesundheitswert von Carob und welche Vor- und Nachteile hat Carob gegenüber Kakao?
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Ferkelkraut: So kannst du das Wildkraut erkennen und verwendenFerkelkraut kannst du auf fast jeder heimischen Wiese finden. Dabei ist den wenigsten bekannt, dass alle Teile der Pflanze essbar sind. Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst.
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Löwenzahn mit Hausmitteln entfernen: Die besten TippsLöwenzahn verbreitet sich schnell und wächst, wo er will. Mit ein paar Tricks und Tipps kannst du das aber verhindern. Bevor du Löwenzahn entfernst, solltest du dir aber über seine guten Eigenschaften klar werden.
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Vogelfeder mitnehmen: Sammeln verboten!Bei einem Spaziergang in der Natur lassen sich oft hübsche Vogelfedern entdecken, die zum Mitnehmen einladen. Das ist in Deutschland aber grundsätzlich verboten. Der Grund ist der Schutz der Tiere.
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Gladiolen im Topf: Perfekt für den BalkonFür deinen farbenfrohen Balkon sind Gladiolen im Topf die perfekte Ergänzung. Hier erfährst du, wie du die Sommerblumen eintopfen, pflegen und überwintern kannst.
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Spargel dünsten oder dämpfen: So schmeckt’s am bestenSpargel zu dünsten ist eine besonders schonende Art der Zubereitung, die Nährstoffe und Geschmack erhält. So dämpfst du Spargel richtig.
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Sonnenbaden: 5 Fehler, die jeden Sommer zu vielen passierenSonnenbaden gehört für viele zum Sommer einfach dazu. Welche fünf Punkte du dabei beachten solltest, um deine Haut vor übermäßiger UV-Strahlung zu schützen.
