- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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8 Wochen Haarewaschen mit Roggenmehl: Hat es sich im Alltag bewährt?Werden die Haare mit selbstgemachtem Roggenmehl-Shampoo wirklich sauber? Und profitieren Kopfhaut und Haare eventuell sogar davon? Ein zweimonatiger Selbstversuch gibt Antworten. -
Rhabarber schälen: Eine einfache AnleitungRhabarber zu schälen ist einfach. Den geschälten Rhabarber kannst du für fruchtig-frische Kuchen und süßsaure Marmeladen verwenden oder direkt einfrieren.
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Paprika häuten: So wirst du die Schale unkompliziert losFür viele Rezepte musst du Paprika häuten – doch das ist oft schwerer als gedacht. Wir zeigen dir verschiedene Methoden, die garantiert gelingen.
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Zichorienkaffee: Inhaltsstoffe, Wirkung und wie du ihn zubereitestZichorienkaffee ist eine gesunde, bekömmliche und nachhaltige Alternative zu normalem Kaffee. Was drin steckt im Zichorienkaffee, wie er wirkt und wie du ihn zubereitest, erfährst du hier.
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Hefeschmelz zum Überbacken: Ein Rezept für vegane OfengerichteHefeschmelz ist ein veganer Schmelzkäseersatz, den du mit diesem Rezept einfach selber machen kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und circa zehn Minuten an Zeit.
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Wozu wird Kakao entölt? Alles über stark und schwach entölten KakaoKakao ist in schwach entölter oder stark entölter Variante erhältlich. Das Entölen ist ein wichtiger Schritt, um Kakao herzustellen. Was schwach und stark entölten Kakao ausmacht, erfährst du hier.
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Tofu: So gesund ist das SojaproduktTofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier.
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Belegte Zunge: Diese Hausmittel helfen bei einer weißen ZungeEine belegte Zunge entsteht ganz natürlich im Laufe des Tages. Manchmal kann der Belag aber auch auf Erkrankungen hinweisen. Wie du die Ursachen unterscheidest und alltäglichen Belag entfernst, erfährst du hier.
