- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf: Ein vegetarisches RezeptDieser Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ist genau das Richtige, wenn du abends Lust auf eine gesunde, vegetarische Mahlzeit hast: Die grüne Knolle schmeckt nicht nur als Rohkost, sondern auch überbacken sehr lecker. Hier findest du ein einfaches Rezept mit veganer Variante. -
Kohlrabisuppe: Ein Rezept für das FrühlingsgemüseDiese Kohlrabisuppe ist ein schmackhaftes Gericht, das einfach zu kochen und auch gesund ist. Wir zeigen dir, wie du aus dem Frühlingsgemüse eine Suppe zubereitest.
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Chinin: Anwendung, Wirkung und NebenwirkungenChinin ist besonders als Geschmacksstoff in Getränken bekannt. Es kommt jedoch auch als Medikament bei verschiedenen Beschwerden zum Einsatz. Hier erfährst du mehr über die Vor- und Nachteile von Chinin.
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Butter selber machen: Einfache Anleitung mit Sahne oder MilchButter selber zu machen klingt vielleicht schwierig, ist aber ganz einfach – es dauert nur eine Weile. Wir zeigen dir, wie du Butter aus Sahne oder Milch selber herstellen kannst.
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Kefir: Was du über das gesunde Milchgetränk wissen musstDem schmackhaften Kefir werden bereits seit Jahrhunderten gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Wir verraten dir, woraus Kefir besteht und warum das Getränk gut für deinen Körper ist.
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Trockener Hals: Die wirkungsvollsten HausmittelEin trockener Hals kann sehr unangenehm sein. Wir verraten dir, mit welchen Hausmitteln du trockenen Husten und Schluckbeschwerden bekämpfen kannst.
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Nachhaltige Teppiche: Diese Materialien und Marken sind empfehlenswertSo findest du gute und nachhaltige Teppiche: Die besten Tipps für den Kauf und empfehlenswerte Modelle aus Sisal, Kork oder sogar Wasserhyazinthe.
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Konjakmehl: Eigenschaften des Low-Carb-Mehls und regionale AlternativenKonjakmehl ist nicht nur ein Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, sondern auch als Mittel zum Abnehmen bekannt. Wir zeigen dir, was es mit dem Pulver auf sich hat und wie es in Sachen Nachhaltigkeit abschneidet.
