- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Wo ist grillen erlaubt? – So nimmst du Rücksicht auf Mensch und NaturIn der Natur zu grillen, ist nicht überall erlaubt. Wir erklären dir, wo du ohne Bedenken grillen kannst und worauf du zum Schutz der Umwelt achten solltest. -
Vertikaler Garten: Aufbau, Pflanzen und TippsDu hast wenig Platz, aber auf einen Garten möchtest du trotzdem nicht verzichten? Dann ist ein vertikaler Garten vielleicht die Idee für dich.
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Knoblauchsauce: Einfaches Schnell-Rezept für GenießerKnoblauchsauce ist vielseitig und du kannst sie schnell und einfach zubereiten. Wir zeigen dir ein veganes Rezept und eine vegetarische Variante.
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Spargel lagern: Richtig aufbewahren für mehr FrischeSpargel richtig zu lagern ist wichtig, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir geben dir Tipps für weißen und grünen Spargel und zeigen dir, wie du Spargelgerichte aufbewahren kannst.
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Fleece: Wie nachhaltig ist der weiche Stoff?Fleece – der Stoff mit dem Mikroplastikproblem. Es gibt jedoch auch nachhaltigere Optionen. Mit ein paar Tipps minimierst du die Umweltbelastung deiner Fleecekleidung.
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Senfmehl: Wirkung und AnwendungSenfmehl besteht aus gemahlenen Senfkörnern. Hier kannst du lesen, wie du das Senfpulver als Küchenwürze und Heilmittel nutzen kannst und worauf du dabei achten solltest.
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Tonkabohne: Geschmack und Wirkung der GewürzpflanzeTonkabohnen erfreuen sich aufgrund ihres besonderen Geschmacks großer Beliebtheit in der Sterneküche. Woher Tonkabohnen kommen und wie du sie verwendest, erfährst du hier.
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Spargel ist bitter: Das solltest du bei der Zubereitung beachtenDen Spargelgenuss kann es trüben, wenn der Spargel bitter schmeckt. Woher die Bitterkeit kommt und wie du sie zukünftig vermeiden kannst, erfährst du in diesem Artikel.
