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Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest. Weiterlesen
Die Ikea-Produktneuheit ÅBÄCKEN sorgt für Aufsehen. Laut einer Pressemitteilung soll die kostengünstige Düse bis zu 95 Prozent Wasser einsparen können. Aber wie funktioniert das? Weiterlesen
Meerrettich haltbar zu machen ist nicht schwer und wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen. Zudem steht dir die scharfe Wurzel das ganze Jahr zum Kochen zur Verfügung. Wir stellen dir vier einfache Methoden vor Meerrettich zu konservieren. Weiterlesen
Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen: Viele Pilze kannst du jetzt im Wald selber sammeln. Doch zwei Experten warnen, sich beim Sammeln allein auf Pilz-Apps zu verlassen. Das kann lebensgefährlich werden. Weiterlesen
Tomaten kannst du haltbar machen, indem du sie trocknest, einfrierst, einlegst oder einkochst. Oder du verarbeitest das Gemüse zu Sauce, Tomatenmark oder Ketchup. Wir stellen dir diese Methoden genauer vor. Weiterlesen
Manche Menschen wollen aufgrund der steigenden Strom- und Gaspreise gar nicht mehr heizen, andere die Wassertemperaturen im Heizkessel minimieren. Was gut für den Geldbeutel ist, kann gefährlich für die Gesundheit werden. Weiterlesen
Gegen eingebrannte Essensreste oder Verkrustungen ist die Spülmaschine machtlos – da muss Spülmittel ran. Doch welches reinigt gründlich und ökologisch? Stiftung Warentest hat 25 Spülmittel getestet. Mit dem Urteil stimmen wir nicht ganz überein. Weiterlesen
Wenn du dich schon einmal mit Heizungen beschäftigt hast, sind dir sicherlich schon die Begriffe Heizwert und Brennwert begegnet. Um deine Heizkosten richtig berechnen zu können, musst du den Unterschied kennen. Weiterlesen
